印第安纳州位于美国中部,是美国最重要的农业生产州之一,玉米、小麦和大豆的主产区,2015/16年度大豆产量2.75亿蒲,平均单产为50蒲/英亩,具体情况如下。
Part 1—访问印第安纳州大豆联盟
一、种植成本
玉米可变成本$470+高产地区地租$300+其他(折价,保险,市场营销等)$40=$810
高产区域的玉米单产约为200,目前印第安纳州中部新一季玉米的现货价格是$3,一亩地的收入约$600,因此农民的收益是不理想的。
收入担保补贴-在低价(基于2月份的11月合约和10月份的11月合约之间的价差)下每英亩可以拿到$65的补贴,但仍然是在亏损。
大豆可变成本$180+高产地区地租$300+其他$40=$520
预计高产地区大豆单产为55(去年50),价格$9.2,一亩地的收入约$508,因此农民的收入也不甚理想,但好于玉米。而且由于今年大豆春秋价格差异不大,收入担保补贴为零。
种植成本主要包括种子,土地租金和化肥价格等,种子价格和地租是相对稳定的,化肥价格变动比较大。15年9月时化肥价格为$810,目前为$405。化肥价格跟天然气价格密切相关,但更关键的影响因素还是农民的购买能力。
二、加工能力
印第安纳州有12家玉米酒精厂,每家的平均加工能力为2,300万蒲式耳/年;6家大豆压榨厂,平均压榨能力3,400万蒲式耳/年。
Part 2-样本农场
一、基本概况
地点: 印第安纳州格林菲尔德地区
种植面积:4200英亩,大豆2100英亩、玉米2100英亩。
主要作物:大豆70%为种用大豆,30%为商业大豆;玉米为食用玉米。
务农人数:5人。
仓储能力:30万蒲式耳。
种植方式:大豆、玉米轮作,大豆采取免耕方式。
播种日期:6月开始种植大豆
收获日期: 3周后收割大豆,收完再收割玉米。
二、产量情况
根据6个样本测量的农场单产为76.9。

农场主预计今年农场单产60-70蒲式耳/英亩,去年该农场大豆平均单产为58蒲式耳/英亩。预计今年玉米单产将可能达到180-200蒲/英亩,去年玉米单产在185蒲/英亩。今年雨水充沛,天气非常有利于作物生长。
三、成本情况
大豆种植成本500-600美元,玉米800美元。租地成本在200美元/英亩,有一半土地是租用的,其余是自有土地。
四、销售情况
农场通常在播种前预售10%,播种后再预售15%。大豆销售采用远期合约,收割余量现货销售。该农场的大豆主要为种用大豆(种用溢价90美分/蒲式耳,但需要经过品质测试),销售给种子公司(贝克杂交育种公司和孟山都)和周边农场。商业大豆通常会卖给附近的邦基,因为价格比较好。由于今年价格比较低,农场主正在建设新的仓库,扩大仓储能力。
五、保险情况
农场主今年投保了作物保险,投保的比例是产量的85%,平均保费大豆在25美元/英亩,玉米25美元/英亩。
Part3-Bunge压榨厂
压榨产能:5500吨/天
精炼产能:960吨/天
销售47.5%蛋白含量豆粕,发运方式卡车和铁路各占60%和40%。
压榨费用:55-57美分/蒲