我国饲料配方要向“大麦小麦-杂粕-无鱼粉”型日粮转变

  一、我国畜牧饲料行业发展趋势

  1、畜禽日粮发展大趋势：幼龄化、母体化、功能化、无抗化、环保化、形态多样化。

  2、 饲料营养大趋势：精准化、动态化、分子化、净能体系化、调控化。

  ?3、 饲料原料大趋势：种类复杂化、发酵预处理化、应用区域化、采购国际化。

  4、 饲料添加剂大趋势：天然化、有机化、减量化、减抗化、功能化。

  二、未来5年重点研发领域

  1、农副资源饲料化与高效利用、提升动物饲粮品质。

  （1）利用生物发酵技术和酶制剂处理技术加大我国非常规饲料原料的利用，尤其是大麦小麦能量饲料和杂粕类蛋白原料的预处理和深加工工艺，改善饲料原料品质。

  （2）生物饲料生产与技术系统集成：生物饲料的系统集成是生物饲料工程化研究的重点，一种生物饲料产品的研发往往需要应用几种生物技术，需要进行集成创新和重点突破，研究其使用方法和标准；建立相应的配套应用技术体系。

  2、进一步研究饲料安全保障技术。

  研究并健全法规标准系，根据监管工作需要和技术发展，修订完善监测技术标准。

  3、安全高效环保饲料添加剂和饲料产品生产技术。

  （1）氨基酸方面：在保障赖氨酸、蛋氨酸稳定供应前提下，促进色氨酸和苏氨酸的规模化生产，同时加快缬氨酸等条件性氨基酸的产业化步伐。

  （2）加大促生长抗生素替代品的研发与产业化：在抗菌肽、和发酵微生态培养物等产品的标准化、检测技术等方面取得突破，推动抗生素替代品的快速发展。

  4、构建精准配方技术体系、构建中国特色配方日粮。

  （1）利用新的净能体系和可利用氨基酸技术体系评价常规饲料原料的生物学价值，实现配方以动物最快生长目标到以动物养殖最大效益目标的转变。

  （2）实现从“玉米-豆粕-鱼粉”型配方日粮到“大麦小麦-杂粕-无鱼粉”型配方日粮的转变，构建中国特色配方日粮。

  5、 饲料加工工艺与动物营养技术的融合技术。

  研究饲料加工工艺与动物营养技术融合技术，按照细分品种、细分阶段、精细饲养的要求，推动饲料产品细分加工，建立适宜加工工艺及质量安全指标体系。

  6、发展生物饲料新产品等抗生素替代技术。

  （1）对生物酶制剂、微生态、制剂和天然提取物等替代抗生素的集成技术需要系统化研究。

  （2）发酵原料标准化，发酵全价料工艺及其标准，发酵培养物中微生物使用的生物安全性禁止标准等。

  7、研究健康养殖、废弃物循环利用新技术。

  （1）研究健康养殖环境评价指标和方法。

  （2）应着重研究畜禽排放废弃物干发酵和农田安全利用技术污水无害化处理和循环利用技术。

  8、研究功能饲料产品生产技术。

  （1）研究幼畜禽消化道发育调控饲料营养技术；

  （2）种畜禽高效生产技术；

  （3）肉蛋奶无药物残留以及高商品合格率功能型配合饲料生产技术。