5.0始终是个坎？近期我国禽类市场进入“瓶颈”状态 （2019年第34周）

2、夏季我国鸡蛋产量指数同比增幅明显，价格持续高位“实属不易”

根据农业部的监测数据显示，今年以来，我国鸡蛋产量指数一直处于近三年来的偏高水平，即使如此，蛋鸡养殖效益也保持着较高的水平，这种“双强”现象在过去也并不多见。如图：

从图上可以看到，今年7月我国鸡蛋产量指数相比过去三年，分别高出1.621（2016年）、10.83（2017年）、2.53（2018年）。JCI认为在在产蛋鸡存栏量仍然保持高位的情况下，高温天气过后，我国鸡蛋供应会进一步呈现出明显增长。

3、高价产品遏制市场消费乃正常规律，备货高峰后的震荡行情在所难免

开学季的临近推动了学校食堂的备货积极性。自8月以来，国内禽肉冻品价格呈现明显的上涨趋势，近一周以来涨势尤为明显。如图：

此外，根据历史数据来看，8月国内冻品需求量都会呈现出明显的增长，进入9月份后也同样会呈现出回调趋势，一方面是市场需求进入平缓阶段，另一方面则是出栏量增加令整体供应好转。

此外，考虑到今年我国禽类产品的整体价格处于高位区间，养殖效益持续保持盈利状态，因此一旦市场缺乏需求支撑，强势后的震荡行情也将在所难免，市场应提前做好风控实施之策略，尤其是要谨防今年秋冬季节禽流感疫情的发展趋势。