继生猪、鸡蛋后，近期我国肉鸡价格也“问鼎”年内新高

今年第42周，我国禽类市场总体表现出强势运行，尤其是在猪肉价格高企的情况下。蛋鸡方面，鸡蛋供应总体保持增长，但下游需求相较往年同期较大，因此蛋价上涨过后逐渐企稳。肉鸡市场，活鸡供应阶段性减少，但终端需求量较大，屠宰企业持续提高收购价格，加之高出栏成本的支撑，肉鸡市场强势运行。据JCI统计数据显示，2019年10月12日-10月18日（第42周），我国鸡蛋市场价格周比上涨8.0%，活鸡均价周比涨6.1%。

1、活鸡价格持续上涨，畜禽价格年内涨幅惊人

进入10月份后，活鸡出栏量总体呈现下降趋势，主要是季节性的供应减少。如图：

不过，从图上也可以看到，今年以来我国肉鸡的整体出栏量相较去年同期有了较为明显的增长趋势。

同时，受猪价、鸡蛋价格上涨影响，以及下游冻品需求转旺，肉鸡价格也随之上涨。如图：

根据JCI数据显示，目前我国鸡蛋价格较年内低点累计涨幅50.2%，鸡蛋价格累计涨幅达到102.3%。另外，按照目前白羽肉鸡苗价格11元/羽估算，后期肉鸡出栏成本将达到5.8-5.9元/斤，整体肉鸡价格依然面临较高的成本压力。

2、前三季度禽肉增长明显，黄鸡销量增长幅度超想象

由于今年前三季度我国肉类总产量下降了8.2%，而猪肉单季产量为2012年来最低值，因此猪肉供应缺口由其他肉类填补。根据统计局数据显示，今年前三季度的禽肉产量同比增长10.2%，净增139万吨。假设按照一羽鸡的出栏重量2.5公斤计算，那么今年前三季度出栏的鸡（包含白羽、黄鸡、817、淘鸡等等）大约增加了5亿羽左右。

以黄鸡为例，广东省农业厅监测数据显示，9月全省家禽定点批发市场监测，肉鸡总交易量环比增长8%，同比增长59%；省内入场量环比增长4%，同比增长64%；省外入场量环比增长17%，同比增长49%。可见，猪肉价格的高企对于活鸡市场产生了多大的影响。而在目前生猪整体保持疯狂盈利的情况下，养殖户更应警惕持续扩张所带来的后果。