史上最强猪价遭遇回调风险？近期我国猪市局地有所“降温” （2019年第43周）

今年第43周，我国生猪市场再度迎来一轮暴涨行情，但随着北方市场需求疲态，屠宰企业压价，猪价略有回调，而北方地区的猪源逐渐向南方市场转移，南方大部省市的生猪盈利水平已经超过3300元/头。2019年第43周，我国毛猪均价为41.37元/公斤，周比上涨14.4%。生猪盈利区间2800-3500元/头，猪粮比价为21.6:1，周比上升13.6%。

2、北方地区冲高后面临回调风险，北猪再度向南方市场转移

由于北方地区的猪肉消费量处于人均消费量的“下位”，因此在猪肉价格持续高企的状态下，猪肉消费再度下降，猪源逐渐向南方市场流动。如图：

此外，从价格水平上看，华东、华南、西南地区都是猪肉消费的重点区域，整体盈利水平也较北方地区高出不少，因此在价差较大的情况下，北方地区猪价承压下滑，南方市场继续保持高位运行的状态。如图：

3、前三季度多省市猪肉减产明显，期待四季度市场供应回暖

根据部分省市的统计数据显示，前三季度多省市的生猪产能因ASF疫情出现了较大的萎缩，尤其是南方地区的省市，降幅更为明显。

不过，三季度末的监测点数据也显示，整体繁育类的产能有所恢复，预计四季度整体供应将会有小幅的回暖的趋势。而按照JCI的预测，10~11月猪源供应仍会总体偏紧，而四季度后期供应将会缓慢恢复，猪价可能会出现合理性的回调趋势。