今年第46周,我国禽类市场在猪价持续承压下滑的影响下继续呈现弱势下行趋势。肉鸡方面,冻品高价难销后破位下行,猪价弱势震荡形成共振,活鸡价格承压下跌,但跌破5元整数关口后快速反弹。蛋鸡方面,价格虽有回调,但跌幅有限,总体消费情况相对稳定,整体供应量仍然呈现宽松趋势。据JCI统计数据显示,2019年11月9日-11月15日(第46周),我国鸡蛋市场价格周比下跌3.5%,活鸡均价周比跌8.4%。

2、11月份我国禽类产品价格弱势下行,肉鸡价格跌幅大于蛋价和猪价
进入11月份以来,国内畜禽产品都出现了因价格过高而需求减弱的情况,其中,猪肉价格因创历史新高而导致百姓的直接消费量下降;禽肉冻品价格也涨至近年来的高点,加工企业和快餐企业的需求也因此出现了减弱。不过,从价格整体降幅来看,肉鸡价格的跌幅要明显大于猪价和蛋价。如图:

3、成本因素支撑肉鸡价格维持在5元整数关口之上
今年以来,我国肉鸡养殖成本中涨幅最大的当属雏苗价格,因此整体的肉鸡出栏成本水平相较去年有明显的上升趋势。尤其是下半年以来,整体成本水平涨至5元/斤以上。如图:

从图上可以看到,今年以来,我国肉鸡的整体出栏价格一直维持在5元/斤以上,一旦价格破5或者触5之后,价格会出现较为明显的反弹趋势。

综上所述,纵观今年我国肉鸡市场,在上游种禽存栏仍然处于恢复种和猪肉供应短缺的情况下保持着偏强运行的趋势,即使效益水平偶有亏损,但大体仍然保持盈利状况,加之生猪供应短期来看仍难以恢复,JCI认为活鸡价格在经历短暂性的调整后会再度呈现趋强态势。
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