临近春节长假禽类价格“反水”，节前行情似乎不太平静 （2020年第3周）

今年第3周，我国家禽市场依然呈现出宽幅震荡的趋势，传统的休市气氛相较往年同期有所淡化，随着小年的到来，本周末及下周市场将会进入交投停滞的行情中。蛋鸡方面，蛋价先抑后扬，市场交投状况基本结束。活鸡方面，冻品消费疲态，屠宰企业收购量偏小，加之出栏量总体偏多，肉鸡养殖效益呈现出持续性的亏损。据JCI统计数据显示，2020年1月11日-1月17日（第3周），我国鸡蛋现货价格周度下跌4.5%，活鸡市场均价周比跌8.1%。

2、家禽养殖效益水平缩水明显，节前行情令养殖户担忧

自去年12月开始，我国毛猪价格的下滑引发了其他畜禽产品价格的回调，并且随着市场行情回归基本面“主导”后，禽类价格下滑明显，养殖效益也是明显萎缩。

根据数据显示，截止至目前，我国蛋价养殖效益较去年高点已经累计萎缩了70%；肉鸡养殖效益也从盈利状态降至亏损状态，单羽最高亏损幅度达到6元，创下了两年来的最差。随着家禽养殖效益水平的持续萎缩，扩产后的家禽养殖业可能会导致扩产后的养殖户面临血本无归的状态。

3、官方公布禽类产量初步数据，同比增幅突出

据农业农村部监测，2019年全年肉鸡出栏同比增长13.2%，水禽增加更多，初步测算，禽肉产量增幅在15%以上，增产约300万吨，这是历年少有的。牛羊肉产量约增长3%左右。鸡蛋产量增长5.7%，牛奶产量增长5.7%，增幅都显著高于近5年来的平均水平。如表：

正如农业农村部所说，2019年禽类产品产量的增长幅度是历年少见；同时，这部分的产能在今年还将持续释放，或许目前的盈利下滑状况仅仅是个开始。