JCI视角：美国猪肉生产巨头纷纷关厂，我国将面临什么样的“困扰”

美国继泰森食品因新冠肺炎疫情关闭了旗下的一家猪肉屠宰企业后，日前，全球最大的猪肉加工商史密斯菲尔德在员工被发现感染冠状病毒后，无限期关闭了美国一家大型工厂（据悉，该工厂是美国最大的猪肉加工厂之一，占美国猪肉总产量的4%至5%，每周向市场供应近1.3亿份肉食产品，超过550个美国家庭农场主为该工厂供应牲畜）。此外，嘉吉和JBS也暂停了并夕法尼亚州的牛肉工厂。尽管目前这些猪肉巨头工厂的部分工厂停工并没有影响到短期市场，但随着停工时间的延长，这不仅将影响到美国本土的市场供应同样也会影响中国市场，尤其是对于中国储备肉供应也将带来微妙变化。

1、新冠肺炎疫情重创美国CME瘦肉猪期货，7月合约年内累计跌幅近3成

截止至本周二，全球新冠肺炎疫情确诊病例数为192.1万，其中美国确诊58.3万例，占比高达30.4%。受疫情影响，美国CME瘦肉猪期货7月合约累计跌幅近50%。

按照USDA公布的2018年美国生猪饲养成本58.42美元/英担估算（折算后为52.2美分/磅），目前CME期价已经处于亏损阶段。

2、美国猪肉巨头纷纷关闭工厂，减产影响的不仅仅是商业进口

同时，随着新冠肺炎疫情的进一步发展，美国猪肉巨头企业斯密斯菲尔德、嘉吉、JBS、泰森等等都互现了员工感染疫情的情况，部分工厂因此被关闭。如图：

尽管目前来看，美国仍有库存可供市场消费，但随着疫情的进一步发展，市场担忧后期美国猪肉生产供应和出口都会受到相应影响，其中也包括可能对中国储备肉的影响。如图：

从2020年最新投放的储备冻肉数据来看，中国食品集团有限公司代储的产品规格说明书中涉及多家美国猪肉生产企业，且均为美排名20名以内的巨头。

因此，上述美国猪业巨头的停产如果对冻肉储备投放产生微妙的影响，这可能会逐渐波及到国内毛猪市场的运行轨迹。此外，我们还需要重点关注欧洲部分国家的猪肉输华形势是否会因新冠肺炎疫情而产生新的变化。对此，我们将持续跟踪关注。