全美牲畜屠宰骤降，中国二、三季度猪肉进口或受影响

受新冠肺炎疫情病例数不断增长影响，全美排名前三的猪业巨头关停旗下屠宰场。据外媒统计数据显示，美国最大的三个加工厂无限期下线—南达科他州苏福尔斯的Smithfield Foods，明尼苏达州沃辛顿的JBS猪肉加工厂和爱荷华州滑铁卢的Tyson Fresh Foods。这三家工厂加在一起约占全美猪肉产量的15％。与此同时，受疫情影响，美国CME瘦肉猪期货主力合约在4月14日盘中跌至41.5美分/磅，为2016年10月以来的最低价。由于屠宰量的减少，业内对二、三季度的美国猪肉输华表示出担忧情绪。事实上，美国猪肉输华数量已经出现了下降趋势，加之美国本土居家消费的增加和猪肉减产也正在进一步激化市场供需矛盾。

1、美国新冠肺炎疫情病例数持续增加，全美肉类屠宰和加工量大幅下降

根据约翰斯·霍普金斯大学官方数据显示，截止至4月27日，美国新冠肺炎疫情病例总数为98.8万例，占全球病例约1/3左右。由于目前全美有多家肉类屠宰企业的员工出现了新冠肺炎疫情，猪业巨头被迫关停工厂。

美国有大约2700个屠宰厂，其中800个经过联邦检查。代表25万多名肉类包装和食品加工工人的国际食品和商业工人国际工会周四表示，过去两个月中至少有13家加工厂关闭，猪肉屠宰量减少了25％，减少了10％牛肉的屠宰能力；美国的牛肉加工同比下降了27％，猪肉加工同比降幅近20％。                 

                           （图片来源：CNN）

2、今年我国猪肉供应仍有缺口，二、三季度进口量或出现降温趋势

目前，我国生猪产能正在有序的恢复之中，官方预估年末生猪出栏量能够回到常年水平的80%（约为5.6~5.7亿头），按照此估算，今年猪肉产量预计在4700-4800万吨，和正常年份的猪肉产量相比仍会偏少500~600万吨，仍然要通过进口来弥补。

事实上，今年一季度我国猪肉进口量也的确创下了历史记录，单季度进口量高达95万吨，同比增长1.7倍；3月进口量高达38.4万吨，同比增幅1.9倍。不过，受全球新冠肺炎疫情大流行影响，中国猪肉的进口量或受到较大影响，尤其是来自于美国的数量或出现明显降温。如图：

所幸的是，全球最大的冷库供应商表示，由于冠状病毒疫情影响，他们仍在不断的增加冻品库存以应对接下来来的供应短缺问题，而他们位于英国的15家工厂仍然保持90%的员工在岗时间。同时，从疫情的发展来看，似乎欧洲地区的病例数增加速度有所放缓，一旦美国供应出现紧张，欧盟市场仍是强力有利的进口猪肉来源区域。