当“备货”利多也被消耗了，我国禽类市场出现变盘还可能么？ （2020年第36周）

今年第36周，随着全国大中院校的开学，节前的一轮食堂备货也基本结束，我国禽类市场行情也再度趋于震荡格局。蛋鸡方面，本周开始连续四天出现下跌趋势，周末时价格略有回暖，养殖效益处于盈亏平衡线附近。肉鸡方面，临近肉鸡出栏高峰，终端市场需求总体较为平缓，行情继续区间震荡运行。JCI统计数据显示，2020年8月29日-9月4日（第36周），我国鸡蛋现货价格均价为7.05元/公斤，周比下跌3.56%；活鸡市场均价为7.93元/公斤，周比微跌0.36%。

1、2020年第36周，国内白羽肉鸡和鸡蛋价格及周比变化（单位：元/公斤，元/羽）

2、市场供应过剩的大基调难改观，9月蛋鸡市场的利多支撑只剩节日效应

随着9月1日大中院校的开学，食堂备货也基本告一段落，鸡蛋现货价格承压下滑。如图：

可以看到，从本周初开始，鸡蛋现货价格出现明显的下滑，较上周高点累计下跌9.6%。同时，从今年入夏后的表现来看，鸡蛋现货市场虽有上涨，但行情的持续时间相较往年同期有明显的缩短。此外，进入9月份后，双节效应对于禽蛋价格仍有提振，但考虑到政府提倡节约粮食、疫情风险等因素，我们认为9月蛋价虽有望出现反弹，但力度会比较有限。

3、肉鸡养殖效益依然疲态，苗价下挫将降低补栏成本

下半年起来，我国肉鸡养殖业的效益水平一直不尽如人意，效益亏损的局面也是频频出现。尽管如此，我国肉鸡出栏量仍然处于较为宽裕的状态中。进入9月份后，肉鸡出栏量仍将呈现阶段性的增长，需求状况欠佳的格局还将制约整体价格的上行空间。

另外，目前随着肉鸡养殖效益的欠佳和行情持续弱势震荡，肉鸡苗价格一直处于较为严重的亏损状态中，单羽亏损幅度要达到0.8~1.2元/羽。按照这苗价计算，后期我国肉鸡出栏成本将达到3.3~3.4元/斤，养殖户的补栏风险相对偏小。