涨价“甜头”还没尝够，11月我国鸡蛋市场再度承压下挫

自今年9月开始，我国鸡蛋现货市场就呈现出明显的疲态，整体价格持续弱势。进入11月后，随着市场阶段性需求的回暖，现货市场行情迎来一轮短暂性的反弹，反弹高度达到9.3%。但很快，在市场供应面依然宽松的情况下，现货市场价格再度承压下滑，养殖效益也明显收缩。截止目前，国内现货市场价格较11月上旬高点回吐9.3%，且从目前市场供需大势判断，在产能没有出现明显下降的背景下，蛋鸡养殖业仍将处于周期性的弱势行情中。

1、短暂上涨行情过后再度转弱，秋冬我国鸡蛋市场行情依然弱势

根据JCI数据显示，目前我国鸡蛋价格水平仍然处于五年同期的次低位，整体养殖效益状况则处于近三年来的低点。JCI分析认为，由于持续性的盈利和对猪肉的替代效应导致了2019/20年禽蛋产能的持续增加，但今年以来，肉蛋奶产量整体都保持增长，但消费面增幅相对偏缓，市场供应出现过剩趋势，在存栏蛋鸡数量仍然处于偏高水平的情况下，秋冬蛋价出现大幅回暖的概率并不大。

此外，从JCI统计的历年来中国畜禽价格上涨概率来看，12月蛋价上涨概率为27%，大概率仍然是呈现下降趋势。

2、饲料涨价频繁涨价遏制蛋价下行空间，蛋价还将维持区间盘亘状态

今年以来，受饲料原料价格上涨影响，国内成品饲料价格呈现出明显的上涨。如图：

截止目前，我国蛋鸡料价格同比上涨18%，肉鸡料价格上涨15%。同时，近期国内部分饲料企业进行了本月第三次调价。按照目前的饲料价格上涨估算，整体蛋鸡饲养成本将提高5%~10%左右，而这成为蛋价没有继续破位大幅下挫的重要原因。

因此，今年冬季我国蛋鸡养殖业大概率很难走出周期性的弱势行情，但在成本因素的支撑下，以及拉尼娜天气下，今年冬季气温或不像过去几年维持暖冬状态，存栏蛋鸡的产蛋率可能会相应减少，这也有助于对行情带来“托底”作用。当然，改变目前蛋鸡养殖业的周期性弱势行情的最根本手段是加速存栏蛋鸡的淘汰率，从根本上扭转市场的供需关系。