我国小麦市场展望新季“解渴”气氛渐浓，高开定局能否高走？

今年4月20日我国农业部介绍2022年第一季度农业农村经济运行情况。提及新季度冬小麦生长情况，去年秋冬种时北方遭遇罕见秋汛，冬小麦面积约3.36亿亩与上年持平略减。但苗情是近十年最复杂，也是最差的。越冬气候适宜，开春降雨降雪利于墒情，加之各地政策帮扶，共同推动冬小麦苗情加快转化升级。我国冬小麦一、二类苗比例87.9%，比冬前提高17.4%，比去年同期低3.7%。

目前我国大部分冬小麦已进入孕穗抽穗期，西南开始灌浆，预计6月初前后开始大面积开镰收割。距小麦大面积收获还有40多天，还要过病虫害、干热风、倒伏、赤霉病等风险口。4月23日中央气象台冬小麦长势遥感监测显示，与上年同期相比，冬小麦主产区长势持平比例为81.3%；河北南部、山西西南部、河南中部、安徽西北部和江苏北部等地部分冬小麦长势略偏差，其中河北、山西、河南、安徽和江苏略偏差比例分别为5.6%、6.8%、6.6%、8.1%、5.4%。

4月下旬，由于陈麦供应偏紧和部分制粉企业还有补库需求，华北黄淮地区小麦现货价格最高超过3400元/吨，刷新历史顶点。不过随着今年新季小麦产情逐渐清晰，多地区丰产预期较好，大部分制粉企业保持随采随买节奏，等待江淮产区新麦率先上市“解渴”，其中湖北新麦一般最早5月初收获。

经过前两周我国制粉企业小麦收购价暴涨暴跌的一番“试探”，主产区3200-3400元/吨成为被认可的陈季余粮价位水平。在当前全球粮食价格高企和乌克兰谷物出口受阻的背景下，我国2022年新小麦开秤价同比提高已成定局。去年5月下旬湖北省三等烘干新粮收购价约2320元/吨，较同期华北陈粮价差240元/吨。由于小麦饲料替代高需求和高容重抢收，华北新陈粮价格仅过半个月就快速接轨，全国小麦价格在10月份后开始加速攀升台阶。

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近年来中国小麦市场均价6月与5月跌幅比较

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假设我国新小麦产量品质双丰收，主产区均价普跌200-300元至2800-3000元/吨，仍然较目前华北玉米均价2860元/吨超过100元/吨左右。当2022/23年度小麦饲用需求可能降至千吨以下，饲料企业缺席抢购的情况下，国内小麦价格高走速度将会放缓。反之，如果后期灾害天气导致新小麦总产和品质降幅较大，新麦价格高开后还会进一步高走。

不过还需注意的是，小麦是我国主要口粮之一，不仅全国储备库存充足可以防范粮食风险，还有进口和拍卖等国家调控手段平抑粮价，并不适宜也不能够囤粮炒作。如2022年2月23日起我国允许俄罗斯全境小麦进口，4月19日即期船期的俄罗斯12.5%蛋白制粉小麦在新罗西斯克港口的FOB报价为389.50美元/吨，俄麦价格在国际小麦市场上颇具竞争力，