6月国内蛋品需求仍不济，部分产区高温天气推动蛋价逆势走高 （2022年第27周）

今年第27周，国内禽类市场走势延续着伏季到来前的弱势震荡格局。蛋鸡方面，市场需求较为低迷，高温天气不利储存和运输，北方部分主产区的持续性高温天气提振部分地区蛋价弱势反弹。肉鸡市场，肉鸡出栏量略有增加，但屠宰企业收购积极性普遍不高，市场维持窄幅震荡的格局。

JCI统计数据显示，2022年6月25日-7月1日（第27周），我国活鸡现货价格均价为10.3元/公斤，周比基本持平；鸡蛋市场均价为8.3元/公斤，周比下跌3.9%。

1、2022年第27周，国内白羽肉鸡和鸡蛋价格及周比变化（单位：元/公斤，元/羽）

2、北方高温天气或提前打破弱势行情，伏季未至上涨行情预热

今年5月以来，国内北方地区普遍受到高温天气影响。根据气象报道，6月24-25日，河南、山东、苏皖北部、山西南部、关中平原等地出现较大范围持续性高温天气，新疆、青海东部、河南、山东、苏皖等地部分地区最高气温突破历史同期极值。

受高温天气影响，存栏蛋鸡产蛋率有所下降，加之天气条件不利于储藏和运输，因此在常规性弱势行情中，部分产区蛋价也出现了逆势上涨的格局。如图：

3、6月国内鸡蛋消费量仍然偏弱，短期蛋价上行步伐或偏缓

如果说高温天气影响了国内鸡蛋的供应和运输，是夏季上涨行情开启的“钥匙”，那么6月国内鸡蛋消费的疲弱则成为了上涨的“绊脚石”，在一定程度上遏制了价格的快速上涨。如图：

从过去两年同期消费情况来看，5~6月份都会一定程度的萎缩（节日效应消退、天气因素影响、暑假季到来等），进入7月份后，市场需求会有明显的回升趋势，一方面是夏季蛋品消费季节性较高，另一方面则是7~8月开始，月饼季的到来增加了蛋品的消费，而9月大中院校的复课则提振了食堂对于蛋品的需求。因此，在近期国内高温天气已经逐渐打开夏季蛋价上涨序幕的背景下，市场需求的疲态对于短期蛋价上涨将带来一定的遏制作用，市场将维持偏强震荡的格局。