大范围高温天气即将到来，关注近期国内鸡蛋价格走势

随着一年内最炎热天气的到来，国内畜禽市场也面临着夏季应激现象、采食量减少、养殖成功率降低等一系列的情况。从中央气象台的天气预报显示，未来五天，新疆中南部盆地地区、内蒙古西部、甘肃、宁夏、陕西关中平原、河北南部、河南等地将有4～6天日最高气温超过35℃的高温天气，部分地区日最高气温可达37～39℃、局地40℃。中旬前后，江淮、江汉、江南、华南、四川盆地中东部等地将出现持续性高温天气，日最高气温一般为35～38℃。JCI提醒，夏季高温天气对于畜禽养殖的影响相对较大，尤其是持续性高温天气对于市场的影响力会高于常年，因此我们需要关注近期国内畜禽市场波动。

1、天气预报：“小暑时节，上蒸下煮”，大范围高温天气即将到来

小暑，是二十四节气之第十一个节气，其虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。小暑开始进入伏天，所谓“热在三伏”，三伏天通常出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。

根据天气预报显示，自本周三起，我国的高温天气将迅猛发展，四川盆地、西北地区东部、江汉、华北、黄淮、江淮、江南等地将先后出现35～37℃的高温天气，局地可达40℃左右。在南方，未来几天四川盆地到长江中下游地区的高温也将自西向东依次发展增多。

2、高温天气不利于存栏蛋鸡产蛋率，伏季降至关注蛋价走势

对于动物体而言，适宜的生长环境温度是15 -°C~20 -°C，温度过低导致动物体出现冷应激，采食量增加以增加热能储量应对寒冷，饲料转化率降低；温度过高导致动物体出现热应激，采食量下降，生长速度迟缓。

对于蛋鸡而言，当温度升在25~30℃时，环境温度每升高1℃产蛋率会下降1.5%，蛋重下降0.3克。长期高于22℃，会使蛋壳变薄，蛋重降低。因此，夏季高温天气，尤其是伏季的持续性高温天气导致蛋鸡产蛋率下降，供应减少，推动蛋价季节性上涨。如图

因此，基于常理而言，夏季国内鸡蛋上涨的概率较高，而基于事实情况而言，由于今年鸡蛋价格处于历年同期高点，且整体供应处于小幅增长的过程中，因此夏季蛋价的涨幅可能会低于常年同期水平。