国内禽类市场基本面偏多，短期消费增幅有限遏制行情 （2022年第28周）

今年第28周，国内禽类市场仍然维持区间窄幅波动的格局，但高温天气对于畜禽养殖的不利影响仍可能随着高温天气的持续而加剧。蛋鸡方面，现货市场一度出现小幅上涨，但终端市场需求依然偏弱难以带动行情趋强。肉鸡市场，高温天气影响养殖成功率，存栏量相对偏低，但同样也因需求疲态而难以突破市场现有格局。

JCI统计数据显示，2022年7月2日-7月8日（第28周），我国活鸡现货价格均价为10.3元/公斤，周比基本持平；鸡蛋市场均价为8.6元/公斤，周比上涨3.6%。

1、2022年第28周，国内白羽肉鸡和鸡蛋价格及周比变化（单位：元/公斤，元/羽）

2、6月国内禽类产品消费环比均有下降趋势，均弱于猪肉需求

根据农业部监测数据显示，6月国内畜禽产品需求出现明显的分化。其中，国内主要集贸市场的白条肉消费环比增幅1.7倍，而禽蛋和禽肉需求量环比则分别下降了4.7%和6.2%。如图：

受市场需求疲弱影响，6月国内鸡蛋均价较5月环比下跌9.9%，而肉禽市场因供应减少价格则上涨了4.5%。

3、高温天气对畜禽产品价格影响或在中旬过后逐渐体现

夏季高温天气导致存栏畜禽会出现热应激现象，采食量下降，损耗率上升，供应量减少，这是畜禽产品价格易涨难跌的主要原因。从目前的天气预报来看，未来一旬国内大部地区将处于高温炎热天气影响下，畜禽价格或出现趋强的特征。

另外，和生猪市场不同的是，近年来我国禽类市场很少出现因市场情绪波动而主导产品价格走势的情况，一方面是产业规模化比重较高，不易出现过度波动行情；另一方面，整体供应相对市场需求而言较为充裕（禽蛋受去年效益亏损影响而去产能化，加之今年整体饲养成本较高，价格处于历年同期高点，但年内行情的波动幅度相对生猪而言较小）。

综上所述，我国畜禽产品价格夏季上涨是一种季节性行情，其价格波动幅度也和高温天气呈现正相关（即持续性高温和极端高温对于畜禽市场的影响较大），因此小暑过后，一年中最炎热的天气也随之到来，我们应关注畜禽产品的波动性行情。