规律总会重复,却不是简单的“复制”。今年夏季,我国鸡蛋市场走势虽遵循了夏季必涨的季节性规律,但市场价格涨幅却明显低于近年同期水平。尤其是在今年夏季天气异常炎热的情况下,蛋价也未能走出强势上涨格局也令人难以捉摸。JCI分析认为,今年国内蛋价的“起点”高于往年同期,而市场消费却又不及预期理想,因此蛋价的涨幅空间受到了较大的限制。

1、我国遭遇史上第二热7月,蛋价涨幅却低于往年同期
中国气象局召开8月新闻发布会,会议发布了7月全国天气气候特征。刚刚过去的7月,全国平均气温为1961年以来历史同期第2高,全国高温红色预警发布量同比增幅达753%。今年7月全国平均气温23.2℃,较常年同期偏高1℃,为1961年以来历史同期第2高;全国有245个国家气象站日最高气温突破7月历史极值。

相较于史上的第二热,国内鸡蛋价格涨幅却是较为有限。根据JCI数据显示,和历史同期相比,截止至7月末,国内鸡蛋价格入伏后的涨幅为13.4%,低于十年均值近14个百分点。如图:
2、高温天气持续提振蛋价,关注8月市场需求“异动”
根据中央气象台的天气预报显示,未来10天,我国大范围的高温没有明显缓解的迹象。随着夏季高温天气的持续,近期国内蛋价再度出现小幅上涨的趋势。如图:

对于8月国内鸡蛋市场走势,我们目前已知的是高温天气仍会对鸡蛋供应带来遏制,而蛋价能否达到往年同期的涨幅,仍需要关注市场需求的动向:首先,今年月饼季何时显现。由于月饼制作对鸡蛋需求较大,这是影响8月国内鸡蛋价格走势的因素之一。其次,秋季大中院校能否如期复课。而这需要取决于新冠疫情形势。再者,餐饮消费能否恢复常态。这方面也同样需要关注疫情形势,以及国内旅游餐饮业的景气度。
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