“退！退！退！”中秋小长假过后国内鸡蛋价格呈快速下跌势头

受多重需求叠加共振影响，中秋节前国内鸡蛋市场价格连续四周呈现上涨趋势，累计涨幅达到15%上下；至今年入伏之后，国内蛋价累计涨幅在30%左右，高于十年涨幅均值约8个百分点。不过，中秋小长假结束后，国内鸡蛋现货市场犹如“泄气”的皮球般，呈现出较为明显的下跌势头。根据JCI统计数据显示，本周以来，国内鸡蛋价格累计跌幅近1成，预计短期还将维持弱势震荡的格局。

1、国内鸡蛋市场需求阶段性萎缩，现货价格持续下跌

中秋小长假过后，月饼季需求明显减弱（月饼的制作相对简单，制作月饼皮需要用到面粉、糖、油、鸡蛋，而通常为避免产品过剩导致处理成本较高的情况，月饼企业一般在中秋节前两周就会陆续进入减产/停产阶段，而这也是8月下旬停产前国内鸡蛋需求大幅增长的重要原因）。此外，大中院校陆续开学所带来的消费增量放缓使得需求进入常态化，叠加国内鸡蛋价格过高引发终端市场库存持有量减少等因素共同影响，近日以来，国内鸡蛋价格呈现出快速下跌势头。如图：

2、9月国内蛋价下跌为大概率事件，关注9月下旬市场备货

根据JCI对过往十年的统计数据显示，9月国内蛋价下跌是大概率事件，毕竟秋季来临提振产蛋率，鸡蛋供应量呈现增长趋势，市场供需关系将进入重新平衡的阶段，前期过多的涨幅也将悉数回吐。

当然，今年国内蛋鸡市场行情或许有些特殊，一方面是饲料成本高企，另一方面蛋鸡存栏量仍偏低，这两大因素对于蛋鸡价格也有潜在的强支撑。此外，虽然短期国内蛋鸡市场维持弱势震荡格局，但距离国庆长假仍有时日，预计9月下旬开始市场备货将逐渐启动，因此我们需要关注节前备货形势。