【小麦信息】阿根廷押注转基因小麦，利用葵花籽基因帮助小麦耐受干旱

  

  北京德润林2022年9月21日消息：穿过阿根廷农业小镇佩尔加米诺附近一条尘土飞扬的田间小路，你将看到一片绿油油的小麦排列整齐，一直延伸到远方的地平线。这块试验田里种植的是阿根廷生物科技公司Bioceres开发的名为HB4的转基因小麦，开发者希望来自葵花籽作物的单一基因能够帮助这种小麦更好耐受干旱并提高产量。

  阿根廷是世界第六大小麦出口国，早在2020年就批准商业种植HB4，使其成为世界第一个获得商业种植许可的转基因小麦品系。和主要用作生产饲料的转基因玉米或大豆不同的是，直接作为人类食品的小麦在转基因问题上遭受更多抵制和争议。许多环境和消费者团体抵制转基因小麦，担心这种作为人类主食的谷物的基因组变化可能带来无法预见的副作用。不过随着今年全球谷物市场大幅上涨，全球极端天气越来越频繁，谷物收成日益受到干旱等恶劣天气的影响，这也使得据称可以更好耐受干旱的转基因小麦的前景备受关注。

  此外，HB4也可以耐受除草剂草铵膦，在气候变化导致美洲、欧洲以及亚洲的谷物主要产区天气干旱，而俄乌冲突扰乱黑海供应链的时候，任何可以提高作物单产的技术都可能有助于减少饥饿。

  目前Bioceres正在全球引领转基因小麦的商业化进程。该公司已在巴西、尼日利亚、澳大利亚和新西兰获得不同程度的批准。该公司利用区块链和地理坐标来避免转基因小麦污染普通小麦。阿根廷农民担心污染风险导致其他国家禁止进口阿根廷小麦。

  阿根廷国家科学和技术研究委员会(CONICET)的生物化学家和研究员Raquel Chan是HB4小麦转基因技术的主要开发者，并将该技术授权给Bioceres公司。她解释说，HB4小麦与正常小麦"几乎没有区别"，但是由于从葵花籽中编辑一个额外的基因，使得这种小麦可以更好耐受缺水。她说，这是自然界中可能发生的事情。只是通常情况下这需要数千年的时间，而我们只是做得更快。根据她和其他合作者2020年发表在《植物科学前沿》上的一篇学术论文，HB4可以在炎热干燥天气下比普通小麦提高20%的产量。Chan引用了阿根廷足球名将梅西的例子来解释葵花籽基因起到的作用。她说，小麦有一种应对缺水压力的调节蛋白，但是没有那么好。所以从葵花籽借来一个更好的基因。想象一下小麦是一支足球队，如果你在其中加入梅西，显然会踢得更好。

  不过，即使得到阿根廷的商业化批准，Bioceres也尚未开始在阿根廷商业化销售转基因小麦。目前还在邻国巴西进行测试，因为转基因小麦长期以来一直是禁忌。

  罗萨里奥谷物交易所的首席经济分析师朱利奥·卡尔扎达表示，主要的担忧是转基因小麦和非转基因小麦最终可能会混在一起，这可能引发国际市场的禁令，而阿根廷需要这45亿美元的（小麦）出口。在这个国家经济如此低迷的时刻，出口创汇是关键。

  自2004年以来，没有其他全球种子公司公开表示在开发转基因小麦，当时孟山都（现在由拜耳公司控股）放弃了开发能够耐受其除草剂草甘膦的转基因小麦的计划，因为消费国威胁要禁止进口美国小麦。2020年，拜耳公司同意支付数十亿美元，以解决那些声称受到其除草剂伤害的人提出的诉讼。

  美国农业部的记录显示，巴斯夫（BASF）、Biogemma和Corteva旗下的Pioneer Hi-Bred International近年来在美国获得了转基因小麦试验许可。巴斯夫表示已经在2019年停止了转基因小麦试验，正在通过传统育种方法开发小麦。Corteva表示不打算将其试验的小麦商业化。Biogemma表示进行田间试验只是为了研究和开发。拜耳公司说没有进行转基因小麦的研究。

  Bioceres表示正试图获得美国和澳大利亚的商业批准，在这些国家种植HB4小麦。

  印尼是仅次于巴西的阿根廷小麦第二大买家，该国小麦面粉厂协会负责人拉特纳·萨利·罗皮斯淡化了对转基因小麦污染的担忧，但表示印尼面粉厂还不会购买阿根廷的转基因小麦，以避免对其自身出口的小麦产品产生"负面"影响。

  巴西希望提高小麦产量和出口量，似乎对阿根廷的转基因小麦很感兴趣。巴西面粉厂协会（Abitrigo）主席鲁本斯·巴尔博萨相信巴西可能会批准HB4小麦。2020年，在阿根廷政府批准Bioceres的转基因小麦后，巴尔博萨曾威胁要停止从阿根廷进口小麦。巴西在2021年批准了由HB4小麦制成的面粉。巴尔博萨今年8月份表示，即将在塞拉多北部种植的小麦将有更高的产量，他指的是转基因小麦。