国内禽类市场供需基本面仍有差异，整体价格水平走势分化 （2022年第46周）

今年第46周，本周国内禽类市场延续区间震荡的格局，因市场供需基本面仍有差异，行情走势呈现出小幅分化的局面。蛋鸡市场，继上周鸡蛋现货价格下跌后，因供应持续偏紧，本周市场再度出现小幅上涨趋势。肉鸡市场，猪价高位回调波及猪肉市场，禽肉替代效应减弱，屠企收购积极性不高，行情再度承压震荡。

JCI统计数据显示，2022年11月5日-11月11日（第46周），我国活鸡现货价格均价为10.8元/公斤，周比微跌0.5%；鸡蛋市场均价为11.2元/公斤，周比下跌7.4%。

1、2022年第46周，国内白羽肉鸡和鸡蛋价格及周比变化（单位：元/公斤，元/羽）

2、国内鸡蛋市场供需紧平衡格局难改，现货价格高位回调后再趋强

今年以来，国内鸡蛋市场供需基本面始终处于紧平衡的状态中，整体价格水平高于往年同期。进入11月后，受终端市场备货积极性偏淡和猪价下行影响，蛋价一度出现明显下滑，而养殖端挺价意愿明显，因此行情呈现先抑后扬的格局。如图：

JCI分析认为，今年国内的蛋价已经处于高位水平，而餐饮业复苏依然受到疫情影响，终端市场也因价格高企而维持偏低采购量，蛋价继续上涨的空间不大，但供需偏紧的基本面也遏制下行空间。

3、国内禽肉冻品市场依然低迷，高成本下养殖效益依然难有好转

今年11月以来，国内禽肉冻品价格偏强运行，但猪肉价格跌势较为明显（据悉，近期东北、山东屠企白条猪出场下跌1500元/吨），禽肉的替代效应明显减弱，活鸡价格呈现下跌趋势。不过，从前期的补栏情况判断，本月活鸡出栏量偏少，且饲料成本整体较高，养殖端挺价意愿也较为浓厚，故肉禽价格也同样下行空间不大。

综上所述，近期国内禽类市场行情还将继续维持区间波动的行情，但受基本面的差异，禽类之间仍有分化趋势，其中蛋禽市场震荡偏强，而肉禽市场震荡偏弱。此外，秋冬换季之际亦是禽类疫情多发之时，养殖端还应加强疫情防控措施以避免不必要的损失。