2023年第2周,节前最后一波集中性出栏打压国内猪市,生猪市场继续全面承压。但随着屠宰企业陆续放假,猪价跌势放缓,局部地区小幅反弹。发改委表示前猪价已经进入过度下跌三级预警区间,但根据2021版的《预案》规定,暂时不启动临时收储。
2023年第2周,我国毛猪出栏均价14.9元/公斤,周比下跌0.4元/公斤,即2.62%。生猪效益区间为-200~50元/头,头均效益为亏损90元/头,周比缩水38元/头。
1、2023年第2周国内毛猪市场价格波动统计(元/公斤,元/头)

2、节前最后一波生猪出栏高峰“压垮”猪价,白条肉消费却持续回升
根据惯例,农历小年前后国内各地生猪屠宰企业将陆续放假,而养殖端也通常在此之前会进行节前最后一波集中性的出栏。受此影响,上周国内生猪出栏价格呈现持续下跌,但周度跌势有所放缓。养殖效益也已经连续两周出现亏损,如下图所示。据JCI数据显示,截止至上周五,国内生猪效益头均亏损近100元/头,偏高亏损接近200元/头。

尽管养殖端市场面临效益亏损风险,但屠宰企业的效益情况在逐渐好转。据悉,上周国内白条肉成交量持续回升,白条肉价格周比上涨500~1000元/吨,屠宰企业的库存销售情况较为通畅。
3、2022年我国肉品进口总量达740万吨,同比减少逾2成
根据海关统计数据显示,2022年我国肉品进口总量为740万吨,较2021年同比减少21%,如下图所示。

从历年我国肉品进口量来看,今年是史上进口量第三高。从品种来看,牛肉进口连年保持增长趋势,而猪肉进口总量同比减少约5成左右。预计2023年我国肉品进口还将继续小幅下降。
综上所述,农历春节临近,生猪市场交投将逐渐减少,预计本周国内猪市行情将以区间内窄幅波动格局为主。同时,随着屠宰企业猪肉库存的不断消耗,以及节后国内生猪出栏量预期减少,春节长假复市后,国内猪价回暖的概率有望进一步提高。
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