近期国内禽类市场走势呈分化局面，供需关系为短期主要影响因素 （2023年第6周）

2023年第6周，国内禽类市场呈现出分化运行的趋势，养殖效益也出现盈亏不一的局面。蛋鸡方面，由于近期国内市场交投较为清淡，蛋价依然高于往年同期水平，终端市场备货仍较为谨慎，鸡蛋价格仍低于成本线。肉鸡市场，活鸡出栏偏少，收购价格走强，屠宰企业利润偏低，肉鸡继续上行的空间较为有限。

JCI统计数据显示，2023年2月4日-2023年2月10（第6周），我国活鸡现货价格均价为10.7元/公斤，周比上涨1.9%；鸡蛋市场均价为8.7元/公斤，周比下跌5.3%。

1、2023年第6周，国内白羽肉鸡和鸡蛋价格及周比变化（单位：元/公斤，元/羽）

2、国内鸡蛋市场交投呈季节性偏弱，一季度后期回暖是大概率事件

受国内鸡蛋市场价格高于往年同期水平以及季节性需求疲态的双重因素影响，节后国内鸡蛋价格在开市后整体价格回落至8.5~8.8元/公斤，养殖效益出现了小幅亏损的局面。尽管大中院校开学季已近在咫尺，但业内对于鸡蛋市场需求增幅仍持保守看法。根据JCI对近十五年的统计数据显示，2月国内鸡蛋价格涨跌概率相差无几，而3月蛋价上涨的概率明显提高，而我们对于3月市场也持谨慎乐观的看法。

3、国内养殖效益盈利促进出栏提速，屠企获利偏低遏制鸡价上行空间

今年2月以来，国内肉鸡市场行情维持偏强格局，养殖效益水平也是明显回升。截止至本周，国内肉鸡养殖效益平均可获利1.9~2.0元/羽。但考虑到目前冻品价格涨幅偏缓，屠宰企业利润率偏低，后期肉鸡价格上涨的空间或受到一定限制。按照目前苗价3.8元/羽估算，后期肉鸡出栏成本要提高至4.9~5.0元/斤，略高于当前肉鸡市场收购价格，这也表示当前补栏仍有一定效益亏损风险。

综上所述，国内禽类市场行情的主要影响因素主要来自于供需关系和养殖效益水平，因此短期在效益分化的局面下，禽类市场走势也会“因禽而异”。不过，进入三月份后，整个市场需求状况或呈现出明显的回升，这也将有助于禽类价格的回升。