近期国内猪价走势犹如“跷跷板”，养殖效益连续两月亏损 （2023年第6周）

2023年第6周，国内生猪市场供需基本面依然偏空，养殖端挺价显得有心无力，整体猪价水平继续呈现涨跌互现的尴尬局面。同时，官方监测数据显示，猪粮比价跌至一级预警区间内，部分地区已开始着手准备冻肉收储事宜。

2023年第6周，我国毛猪出栏均价14.35元/公斤，周比上涨0.55元/公斤，即0.56%。生猪效益区间为-200~73元/头，头均效益为亏损142元/头，周比缩水13元/头。

1、2023年第6周国内区域性生猪价格和效益水平统计（单位：元/公斤，元/头）

2、国内猪肉消费增幅总体偏缓，生猪市场持续窄幅震荡运行

据官方统计数据显示，今年以来我国肉品消费状况相较去年四季度虽有回升，但增幅有限，且仍低于往年同期水平，如图。进入2月后，终端市场虽有备货，但和市场预期仍有一定差距，国内生猪市场价格持续呈现出窄幅震荡的格局。

截止至目前，国内生猪出栏均价仍维持在14~15元/公斤之间，和2022年二季度初时的猪价大体持平。

3、生猪养殖效益连续亏损2个月，部分省份着手收储事宜

截止至目前，国内生猪养殖效益已经连续亏损2个月，猪粮比价已经连续两周低于5:1，如图。

按照官方公布的监测数据显示，我国猪粮比价已经进入过度下跌的一级预警区间，冻肉收储工作或适时展开。根据最新的市场资讯显示，陕西省将根据国家颁布的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》及陕西省相关规定设定的过度下跌一级预警区间，陕西省将启动政府猪肉储备收储工作，这或将有助于国内猪市行情的止跌回暖。

综上所述，当前我国猪市行情正处于节日效应减退、市场需求尚未启动的尴尬阶段，市场供需关系总体偏空。不过，随着冻肉收储政策的启动，国内猪市信心或有所提升。同时，据JCI观察，尽管当前国内生猪养殖效益已经连续两月亏损，但养殖端当前的心态则较为理性，尤其是对今年疫情新阶段后的餐饮消费和市场需求回升给予了相对乐观的预期。