近两年我国牛肉进口量反超猪肉，国内自给率不足仍是主因

根据海关统计数据显示，今年1-5月我国牛肉及牛杂进口量101万吨，同比累计增幅为8%。同时，近两年以来，由于国内市场不同肉品的供需差异，牛肉进口量已经反超猪肉（不含猪杂）。JCI分析认为，由于我国牛肉市场自给率不足，而百姓对于优质蛋白需求的持续增长，进口牛肉在我国进口肉类中的比重已经超过了猪肉，这种现象或长期存在。

1、近两年我国牛肉进口量反超猪肉，十三年年均增长近6成

近两年以来，我国牛肉进口量一直维持较强的增长趋势，且呈现出牛肉进口量反超猪肉产品的特点，如图：

根据海关统计数据显示，今年以来，我国牛肉月均进口量达到20.2万吨，高于去年1-5月月均进口量7.4%。此外，从全年进口量来看，2009-2022年我国牛肉进口年均增长率为59.2%，而近两年的进口增幅则趋于平缓。

2、国内市场供需失衡仍是牛肉进口持续增长主因

缘何我国牛肉进口量呈现出如此强劲的增长？国内市场供需失衡仍是主要原因，如图：

根据JCI计算，我国牛肉自给率从2009年的88%降至2022年的71%左右，国内牛肉供应缺口接近300万吨，这也是我国牛肉进口量保持逐年递增的重要原因。

从长期趋势来看，在我国百姓肉类消费结构进一步优化、对优质蛋白需求持续增长的大趋势下，我国牛肉消费量仍将保持增长趋势，若国内产量一直维持低速增长，牛肉进口增长的趋势还将持续。