今年上半年,我国生猪市场供需失衡现象较为突出:一方面生猪出栏量创历史同期记录,猪肉供应总体充裕;另一方面,市场需求复苏迟缓。受此影响,国内生猪价格持续弱势下滑,生猪养殖效益连续七个月处于亏损状态中,去产能化行情持续推进。尽管上半年我国猪市各项产能数据表现欠佳,但我国能繁母猪存栏量的持续下调、企业主动减产自救、宏观调控政策持续展开让市场看到了猪市回暖的希望。当然,供应端的“自救”是改善供求关系的重要一环,更重要的是市场需求的回暖才能推动猪价重回合理区间。

1、今年上半年我国能繁母猪存栏量调减效果明显,累计减少近百万头
根据国家统计局数据显示,2023年二季度末,全国生猪存栏43517万头,同比增加461万头,增长1.1%;环比增加423万头,增长1.0%。全国能繁殖母猪存栏4296万头,同比增加20万头,增幅为0.5%;环比减少9万头,降幅为0.2%。

结合农业部数据来看,今年上半年以来我国能繁母猪存栏量已经累计减少92万头(6月末国内能繁母猪存栏量相较5月份有所回升),6月末能繁母猪存栏量较基础保有量4100万头偏高4.8%,接近绿色波动范围上限。
2、发改委:密切关注市场,及时开展中央猪肉储备调节
截止至上周末,今年以来发改委协同有关部门已经展开了两轮共三批冻肉收储工作,共计收储6.9万吨。JCI分析认为,历次冻肉收储量并不大,其对于市场实际提振作用并不明显,但对市场信心的恢复有着较为积极的作用。在目前国内猪粮比价仍持续低于5:1的情况下,官方仍有可能会继续展开冻肉收储工作(参考1:2021年三季度至2022年二季度,我国共收储约60万吨的猪肉。参考2:发改委表示,我们将继续密切关注生猪市场和价格动态,会同有关部门按照生猪猪肉市场保供稳价工作预案,及时开展中央猪肉储备调节,积极引导养殖户合理安排生产经营,促进生猪市场平稳运行。)。

综上所述,从市场角度而言,头部养殖企业率先减产自救,持续亏损淘汰中小散户,未来国内生猪市场供应过剩的压力有望进一步缓解。从政策角度而言,受猪粮比价持续低于5:1影响,冻肉收储政策或持续开展提振市场信心。从需求角度而言,官方表示,夏季过后天气逐步转凉,加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临,根据往年情况,猪肉消费将逐步增加,可能推动生猪价格有所回升。因此,对于当前国内猪市而言,在产能结构逐步调整优化的大趋势下,市场需求的回升将成为猪价回升的关键。
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