近期国内禽类冻品承压下行，养殖端效益再度“返贫”

春节长假过后，相比生猪和蛋鸡养殖，肉鸡市场行情一直维持相对平稳的运行趋势。不过，元宵节过后，国内禽类冻品价格再度下行，肉鸡养殖效益再度返贫，养殖端市场也持续弱势格局。JCI分析认为，2023年我国肉鸡总体出栏量呈现较为明显的增长趋势，禽肉产量也同步增长，但市场需求增幅相对有限，供需宽松大基调依然存在，因此国内肉禽市场行情回暖还需通过产能结构调整达到供需关系再平衡才能“挽救”养殖端。

1、节后国内禽类冻品价格承压下行，市场供应宽松格局依旧存在

春节长假结束后，国内整体肉类消费陷入阶段性的低迷期，禽类市场亦是如此。同时，伴随着生猪价格的下行，白条肉价格较节前也下跌了400~500元/吨，禽类冻品走货迟缓，整体价格水平弱势回调，但跌幅相对有限，如图。

此外，从屠宰企业开工情况来看，部分养殖场在农历初七/八就已经复工，但受到雨雪天气影响，活禽收购和冻品销售均受到一定影响。多数屠宰企业自上周末开始陆续复产，预计本周开始将陆续恢复常态化收购。

2、肉鸡养殖效益重新“返贫”，养殖端补栏仍存在一定风险

随着国内肉鸡屠宰企业复工后，由于冻品销路迟缓，肉鸡收购价格总体偏弱，养殖效益再度呈现亏损的现象。此外，鸡苗价格跌至3.4~3.5元/羽，按照此价格估算，肉鸡出栏成本预计将达到4.4~4.5元/斤，显著高于当前肉鸡收购价格，因此养殖户补栏积极性普遍较为有限。

综上所述，2023年，我国仅白羽肉鸡出栏量就达到了创纪录的83亿羽以上，产能处于较为明显的过剩状态，加之其他肉品供应也较为宽松，白羽肉鸡市场想要真正脱困，还需要对现有产能进行优化。预计进入3月份后，市场行情或延续弱势格局，若冻品市场行情回暖或猪市行情逐渐回升，肉禽市场也将迎来回暖的契机。