看当前我国玉米期现市行情冷热温差，玉米淀粉赚了再说

今年11月下旬起，随着我国大部地区气温明显下降，东北平均气温降至零度以下，烘干脱粒条件满足，北方产区玉米正式进入上市高峰。由于今年收获前后气温条件偏湿热，不利玉米品质形成和保存，再加上基层农户率先销售的基本以潮或差粮源为主，部分毒素超标难以达到猪饲用卫生指标，并且中储粮库收购则需要符合食品安全国家标准，相对来说玉米深加工企业玉米质量要求最次，不过10月下旬起出现了玉米淀粉企业挂牌收购中标注了毒素标准与食用国标一致。

由上述可见，近阶段我国玉米市场价格品质分层的现象加深，其中深加工企业玉米收购价弱势波动，12月4日黑龙江深加工企业玉米（潮粮折干价）挂牌价区间与1869-1960元/吨，山东深加工企业玉米（水分16-20%以内）挂牌价1960-2230元/吨，近一个月价格回落20-130元/吨不等；同时，山东饲料企业玉米收购价格走势坚挺偏高，普通禽料玉米价格约2200元/吨，中大猪料玉米约2250元/吨，乳猪料玉米约2300元/吨；另外各地中储粮竞价采购玉米力度持续较强，如12月2日吉林公司成交价2156-2180元/吨，成交率55%；12月4日我国连盘玉米主力2501合约报收2084元/吨，刷新2020年5月25日以来最低。

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不过国内玉米价格总体回落走势，有利于玉米淀粉企业保持生产盈利，推动行业开机率连续小幅上升，同时木薯淀粉价格弱势下行，使得玉米淀粉与木薯淀粉价差明显缩窄至500-800元/吨左右，玉米淀粉价格同步下跌探底。JCI据市场信息统计评估，2024年第49周我国主产区玉米淀粉企业库存量约94.8万吨，周比上升约4%；玉米淀粉行业平均开机率约71%，周比上升约1%，较去年同期高约5%；东北玉米淀粉厂家报价区间2630-2800元/吨，华北玉米淀粉报价区间2750-2920元/吨，周比下跌20-40元/吨；以新玉米折干挂牌价估算，玉米淀粉企业生产效益理论盈利100-200元/吨左右。

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总之，当前国内玉米不同质量的价格走势明显分化，对玉米淀粉企业降低原料成本有利，也是对保障下游深加工产品质量安全的考验。因此，预计短期我国玉米新季供应总体宽松、优质偏紧，终端玉米淀粉替代消费比价压力增加，玉米淀粉价格料将跟随原料成本偏低区间运行。后期继续关注我国粮食谷物储备收购节奏、特朗普政府对华贸易政策、我国进口玉米替代谷物政策调控、我国粮食谷物进口国多元化发展进程。