冻品销路放缓遏制上游养殖业，近期国内肉禽市场窄幅波动 （2024年第52周）

2024年第52周，国内禽类市场延续区间内窄幅波动的局面，秋冬疫情风险应予以重视。鸡蛋方面，节前批量备货基本结束，零星采购对市场行情缺乏提振作用，蛋价小幅回调，效益仍处于盈利状态。肉鸡方面，前期冻品销路好转拉动行情回暖，但近期北方部分地区禽类疫情抬头不利市场，加之冻品销路放缓也对上游养殖业形成制约。

JCI统计数据显示，2024年第52周，我国鸡蛋现货价格均价为9.03元/公斤，周比下跌1.63%，活鸡现货市场均价为8.50元/公斤，周比上涨0.46%。

1、2024年第52周，国内白羽肉鸡和鸡蛋价格及周比变化（单位：元/公斤，元/羽）

2、禽类冻品备货高峰临近尾声，产品价格进入高位窄幅波动阶段

进入12月下旬，国内禽类冻品的集中备货进入尾声阶段，部分地区仍有零星成交。同时，受此轮冻品价格上涨影响，终端市场的采购成本大约上涨5%左右，部分终端也随着产品价格的上涨而表现出延迟采购的心态，如图。

此外，从屠宰企业来看，前期备货的确减轻了压力，但活鸡供应也相应增加，屠宰企业的冻品库存水平仍处于偏高水平。

3、鸭疫爆发影响值得关注，肉禽市场回暖还需基本面好转

据国内媒体报道，近期，山东地区出现鸭疫，全名是“鸭疫里默氏杆菌”的革兰氏阴性菌。迄今为止，已经报告了25种血清型的鸭疫里默氏杆菌。该病是一种既能在鸭、鹅等水禽，又能在鸡和野鸟中传播的高发传染性疾病。从山东多个养殖场情况看，鸭疫主要出现在高密度的养殖场。山东、东北、河南等地也多有感染。同时，白羽肉鸡也容易感染这种鸭疫，调查反馈感染后成活率基本下滑2%-6%。

JCI分析认为，疫情是影响国内畜禽产品价格的重要不确定因素，我国禽类市场若因疫情影响出现大面积减产，这将彻底改变供需供求关系，因此我们因对今冬明春的禽类疫情发展保持高度警惕。同时，明年元月上旬至中旬，针对春节期间的备货也将陆续展开，尽管近期国内禽类冻品行情出现冲高小幅回调的趋势，但若疫情进一步发展，节前冻品市场生变也是并非不可能。