【小麦信息】3月酷热天气威胁印度小麦作物，或加剧供应紧张

  摘要：2025年3月的异常高温天气将对印度小麦作物构成严重威胁，可能导致单产和总产量下降，进一步加剧国内供应紧张局面。

  北京德润林2025年2月28日消息：印度气象局（IMD）预测，2025年3月将是有记录以来最热的月份之一，大部分时间气温将高于正常水平。

  从3月第二周开始，白天气温将显著上升；到月底，许多邦的最高气温可能超过40摄氏度。中部和北部小麦产区的气温可能比平均水平高出6摄氏度，对小麦和油菜籽作物造成热应激。

  高温天气可能导致小麦单产连续第四年下降，进一步削减总产量。小麦、油菜籽和鹰嘴豆等冬季作物需要低温天气才能获得最佳单产，3月的高温将严重影响作物生长。

  由于国内供应紧张，印度小麦价格已创下历史新高。如果产量下降，政府可能削减低或取消40%的小麦进口关税，以促进进口，弥补国内供应缺口。

  在2022年，2月和3月的气温急剧上升就曾导致小麦枯萎，印度不得不禁止小麦出口。自2022年以来，印度小麦连续三年歉收，2025年的高温可能使情况进一步恶化。