根据海关统计数据显示,今年1-2月,我国牛肉及牛杂产品的进口总量为47万吨,同比减少11.3%。JCI曾撰文提醒,随着我国草食畜牧业的持续发展,以及全球牛肉价格的高企,2025年我国牛肉进口量或出现连续十多年增长后首次出现下滑的年份。同时,随着中国对美国产牛肉加征反制关税,南美、澳洲等地区的国家牛肉输华数量或呈现增长趋势。

1、今年1-2月我国牛肉及杂碎进口量近50万吨,同比下降1成多
根据海关统计数据显示,今年1-2月,我国牛肉及牛杂进口量为47万吨,同比减少11.3%,如图。JCI分析认为,今年以来我国牛肉进口减少一方面是国内市场价格相对低廉,进口产品性价比优势有所弱化;另一方面则是受到国内外假期影响。

2、全球牛肉价格进入上升通道,国内外价差或影响进口形势
除了上述影响因素外,全球牛肉价格上行通道的打开和国内牛肉价格逐渐“亲民”也是遏制进口的重要原因。据美国农业部预测,2025年全球牛肉产量将下降1.0%,降至6090万吨左右;其中美国牛肉产量预计即将下降2.8%、巴西牛肉产量估计下降1%、欧盟产量估计即将下降2%。相对而言,全球牛肉消费则将继续保持较为旺盛的需求,供需关系失衡下,牛肉价格上涨是大概率事件。而这也意味着我国牛肉进口成本或继续提高。

相对于全球牛肉价格上涨趋势,2024年我国牛肉价格呈现下滑趋势,进口牛肉和国产牛肉之间的价差进一步收窄,如图。在草食畜牧业仍有政策扶持和产业结构调整近尾声等双重因素利好下,今年我国牛肉产量或继续维持小幅增长趋势,而针对日益复杂的全球贸易关系,今年我国牛肉进口量或出现小幅下降的趋势。
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