【小麦快讯】北达科他州北部春小麦单产预计下滑，但仍高于五年均值

  

  北京德润林2025年7月24日消息：美国小麦质量委员会年度考察数据显示，北达科他州北部地区春小麦单产预计将从去年创纪录的每英亩53.7蒲降至47.1蒲，但仍高于该地区五年平均水平的42.5蒲/英亩。

  考察人员在为期三天的行程中对139块麦田进行采样分析，发现尽管该州大部分地区夏季降雨充沛，但极北和极西地区的干旱、局部过量降水及强风倒伏对产量潜力造成损害。

  作为全美最大春小麦产区，北达科他州作物状况对全球小麦供应至关重要。该州67%的春小麦评级优良。美国农业部预测春小麦总产量将达2.891亿蒲，单产有望追平去年59蒲/英亩的历史纪录。

  市场高度关注此次考察结果，因美国春小麦种植面积已降至1970年以来最低水平。考察人员周二表示，北达科他州南部的春小麦单产预估为50蒲/英亩，同样低于去年但优于五年均值。

  春小麦主要用于制作手工面包、披萨面团和贝果，或通过配粉提升面粉品质。

  考察团将于周四评估东北部作物后发布最终单产预测。