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近期国内生猪出栏均重依旧偏高,9月头部企业完成降重计划

资料来源:JCI 责任编辑:主任咨询师 Alice 发布时间: 2025-08-27 08:26:05 本文点击: 70

在今年官方宏观调控生猪产业方面,降重成为调控猪肉供应过剩的重要一环,同时也是遏制二次育肥“搅乱”市场供应的高压线。据JCI了解,8月国内生猪出栏体重仍维持在125~130kg之间,头部企业自三季度开始就推行降重计划,预计将在三季度末完成。短期来看,在市场各方持续去化大体重猪只的情况下,供需基本面依然偏空,行情将维持区间震荡格局;中长期来看,随着能繁母猪存栏量的去化、出栏猪只体重降低、二次育肥受阻,国内猪市将进入新一轮的供需平衡过程,猪价或呈现温和回暖趋势。

1、8月国内生猪出栏均重仍维持在120kg以上,猪肉供应依然较为充裕

根据SPEM监测数据显示,8月国内生猪出栏均重依然维持在125~130kg之间。同时,受养殖端去化产能影响,短期国内猪肉供应依然将维持相对宽松的局面。由于南方地区依然处于高温天气之下,禽类产品价格较为低廉,终端需求无明显回升,猪市供求基本面处于偏空状态。

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2、9月国内头部企业将完成降重计划,短期猪市将维持窄幅波动局面

据农业农村部监测,8月中旬,国内生猪宰后均重从最高的90多公斤,降到了86公斤多(屠宰率在72%~73%),预计9月份大部分集团猪企都将完成降重任务。此外,目前国内猪粮比价依然处于三级预警区间,官方此次冻肉收储量仅为1万吨,对于市场心理的提振大于对猪价的实际提振,短期猪价将继续维持区间窄幅波动。

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总体来说, 8月国内生猪出栏压力较大对猪价形成利空,但是国家开展储备收储提振市场信心,加上即将开学带来需求改善预期,猪价下行的空间也有限。随着养殖端开始对过剩产能采取去化,且规模化企业的去化表现好于整体市场,预期三季度后期和四季度生猪供应过剩压力或逐步减轻。



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