【小麦信息】印度政府进一步收紧小麦库存上限，旨在稳定国内小麦价格

  北京德润林2025年8月28日消息：印度政府本周宣布将进一步收紧国内小麦库存管理，以抑制价格上涨并保障市场供应。

  印度食品部的声明显示，贸易商和批发商的小麦库存上限已从3,000吨下调至2,000吨；零售商的持仓上限也从10吨降至8吨。对加工商的限制也有所调整，其允许库存量从每月产能的70%降至60%。新规将实施至2026年3月31日。

  印度作为全球第二大小麦生产国，近年来产量持续增加。2024/25年度产量达到创纪录的1.1751亿吨，收获期主要集中在每年3月中旬。

  尽管供应充足，麦价仍然坚挺。截至周二（26日），印度小麦零售均价为每公斤31.57卢比，同比上涨约2.4%。这意味着即便在丰收背景下，国内小麦市场仍面临上涨压力。此次下调库存上限体现出政府希望通过行政手段抑制投机和囤积炒作。

  分析人士指出，贸易商和批发商库存水平的限制，将迫使市场流通加快，有助于增加现货供应，避免因囤积导致的价格扭曲。同时，加工商库存比例的下调，也能防止加工环节对原料过度锁定，从而提升市场的弹性和可流动性。