近期国内猪价再度承压下滑，供需基本面依旧维持宽松局面

进入9月，国内生猪市场在短暂上涨行情后再度表现出震荡下行的趋势。一方面是季节性出栏增加和出栏猪只体重仍偏重给市场带来较大压力。另一方面是市场需求依然较为有限。而且从9月1日起，开始执行运输严查，二育猪跨省运输难度加大，只能本地消耗、屠宰。据JCI数据显示，全国生猪出栏均价再度重回14元/公斤以下，北方地区甚至再度面临跌破13元/公斤整数关口。

1、国内生猪市场继续承压下跌，9月生猪出栏进入季节性高峰

正常情况下，9月国内生猪出栏量将呈现出季节性增量趋势，叠加近期国内生猪产能体重再度接近130公斤，JCI认为9月国内猪肉供应依然维持较为宽松的局面。从生猪产能去化进程来看，当前能繁母猪仍处于缓慢去化过程，而仔猪市场的持续弱势或推动养殖端加快去化进程，但今年四季度国内猪源供应仍然较为宽松，猪市仍表现为区间震荡格局。

2、终端市场需求状况依旧疲软，短期行情依旧维持弱势震荡格局

今年以来，我国餐饮行业状况一直不尽如人意。国家统计局公布的数据显示，2025年1-6月，全国餐饮收入增速同比下降3.6个百分点，限额以上单位餐饮收入增速同比下降2个百分点。值得注意的是，北京市统计局发布的数据显示，2025年上半年，北京市规模以上住宿和餐饮业利润下滑67%，较去年进一步收缩。而美团二季度报告显示，餐饮闭店率飙到23%，平均每分钟关门1.8家。2025年上半年，全国倒闭的餐厅超过161万家，比“史上最惨”的2024年还多。餐饮行业的疲态也对猪肉消费萎缩带来不小的冲击。

综上所述，当前国内生猪市场处于短期供需关系宽松，长期面临产能去化的格局中，随着9月国内生猪供应的阶段性放量，短期国内猪价仍可能面临弱势震荡的格局。当然，今年国庆长假叠加中秋假期共有八天之久，旅游和餐饮消费或迎来一轮爆发阶段，这对猪市或迎来回升契机。