2025年第50周,国内生猪市场行情继续呈现区间窄幅波动的格局。尽管官方一直在强化国内生猪产能去化调控政策,但由于生猪产能过剩带来的惯性作用仍未完全结束,因此生猪供应预计在明年上半年都将维持相对宽松的趋势。此外,进入冬季,加强生猪养殖的常规疫情和非瘟疫情的防控也将是养殖业的重中之重。
2025年第50周,我国毛猪出栏均价11.54元/公斤,较上周下跌0.44%。养殖效益区间为-345~-125元/头,头均效益亏损260元;猪粮比4.85:1,处于一级预警区间。
1、2025年第50周国内生猪市场价格和效益一览:

2、年末生猪市场供应依旧维持过剩局面,警惕二育大体重猪只集中出栏
据悉,目前国内生猪养殖业依然维持供需失衡的局面。一方面,12月份国内生猪出栏季节性增长,以及10月猪价大跌之后的二育补栏积极,按照饲养时间推断,12月~明年1月是大体重猪只逐步出栏的高峰期。此外,今年以来,国内规模企业的生猪供应能力普遍有较大幅度提升。据相关数据显示,今年1-11月,国内主要生猪上市企业的生猪出栏量超过1.7亿头,较去年增加约3000万头,同比增幅约35%。

3、业内预期今年腌腊需求或同比减少10%左右,年内猪价回暖空间不大
近年来,随着人们生活质量的不断提升,居民更追求猪肉的新鲜口感,且牛羊肉、鸡肉、海鲜等替代品日益丰富,对高盐、高脂肪的腌腊制品需求持续收缩,腌腊量逐年降低。据行业数据显示,中国腊肉(腌腊肉制品)的工业化年产量约为200多万吨,预计今年的腊肉产量同比下降10%降至180万吨左右。此外,长远来看,随着人口结构、消费习惯的改变,腌腊需求对于猪价的提振力度也会相应减弱。
综上所述,目前国内生猪现货市场行情属于供应整体宽松,需求温和增长的格局中,供需之间的博弈依然较为激烈。进入年末市场,国内猪价虽有回暖迹象,但上行空间有限,行情还将在大底部区间积蓄更多的能量。
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