今年1月以来,国内鸡蛋市场呈现震荡回升趋势,其主要影响在于市场需求保持持续性的增长:上旬,受元旦小长假国内餐饮消费显著回升提振,餐饮企业节后补库需求增长;中旬,国内食品企业的节前备货启动,市场交投总体较为活跃。据JCI数据显示,自去年12月末至今,国内鸡蛋现货价格已累计上涨12.2%。

1、国内鸡蛋市场行情持续震荡趋强,养殖效益时隔四个月重回成本线
受国内鸡蛋价格持续上行影响,蛋鸡养殖效益总体形势有所好转,鸡蛋价格时隔四个月重回成本线附近,如图。不过,尽管当前鸡蛋价格已经重回成本线附近,但从全程养殖效益来看,蛋鸡养殖依然亏损20元/羽,而2024年同期蛋鸡养殖可获利近50元/羽,养殖去化进程还将持续。

2、阶段性需求偏强支撑短期市场,寒假叠加“返乡潮”影响值得关注
此外,JCI分析认为,近期国内鸡蛋市场交投活跃的情况仍属于阶段性行情,本月下旬的学校食堂团膳需求下滑、已经春运到来开启的“返乡潮”都会对鸡蛋市场需求形成利空,蛋价冲高回调的概率较大(从近五年国内鸡蛋价格运行轨迹来看,1月下旬~2月末国内鸡蛋价格下跌是大概率事件),因此养殖端还应做好相应的风控。

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