我国小麦储备竞拍与现货采购双线发力，晚播麦迎战寒潮 “硬仗”

2026年1月10日—1月16日（第3周），我国托市小麦第二周成交率超八成，其中新增的轻度不宜存全部成交且溢价偏高。同时，中储粮小麦投放数量与频次进一步增加，政策小麦虽向终端企业补充了供应，但受拍卖底价偏高、成交以超长年份小麦为主的影响，小麦现货价格持续坚挺，部分制粉企业收购价小幅偏强波动。第4周（1月21日）继续拍卖20万吨托市麦，暂无上周出现的轻度不宜存质量。预计短期国内小麦价格区间内坚挺偏强，中长期需重点关注中美关系、地缘政治局势，以及我国晚播小麦可能受不利天气影响的生长情况。

1、我国政策小麦竞拍量价齐升，市场现货价格坚挺运行

今年1月中旬，我国北方主产区一二等容重新季小麦主流进厂价2450-2590元/吨附近，周比部分偏强波动5-20元/吨。1月14日我国最低收购价及临储小麦投放数量约20.06万吨，实际成交数量约16.14万吨，成交率80.49%，最高价2460元/吨，最低价2290元/吨，成交均价2347.5元/吨；其中山东省全部流拍，河南省2017、2019年产溢价0-30元/吨，江苏省轻度不宜存溢价30-110元/吨，2018年产溢价0-30元/吨。由此可见，受底价偏高影响，相对偏近年份小麦抢购热情不高。1月16日全国小麦市场均价2516元/吨，周比上升5元/吨，较上年同期高121元/吨。

另外，截至1月16日的一周，我国中储粮公司小麦竞价销售周度数量约32.31万吨，成交率87%，其中河南分公司成交价格2465-2515元/吨，山东2470-2495元/吨等；当周竞价采购周度数量约4.4万吨，成交率19%，其中北京分公司成交价2485元/吨等；双向购销数量约11.85万，成交率84%。2026年以来我国中储粮小麦竞拍投放量和成交率明显上升。

以山东为例，近日我国饲料企业普通猪料玉米收购价持平于2320-2380元/吨，小麦高于饲料玉米价格约155元/吨，深加工玉米含潮粮收购价2240-2320元/吨，43%豆粕现货价格下降至3150元/吨，东北优质玉米入关价格约2460元/吨，小麦高于优质玉米价格75元/吨，总体看华北小麦饲用性价比优势较小。

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2、美农供需数据利空压制，美大平原冻害担忧拉动期价反弹

截止今年1月16日的一周美国小麦期价震荡收高，CBOT小麦上涨0.14%，KCBT小麦下跌0.57%，MGE春小麦下跌0.44%。当周一，美国农业部发布供需报告，美国小麦期末库存上调，全球小麦总产量和库存预测进一步增加，压制期价走弱；不过美国大平原冬小麦产区干旱、缺乏积雪恐遭冻害的担忧，此外美麦周度出口销售数据同比增长，提振带动逢低买盘。

以中国对美国小麦加征附加税10%估算，2-5月船期美国软红冬小麦进口理论成本约2330-2410元/吨，较南方国产小麦价差顺价约220-300元/吨；若1%关税下进口理论成本约2120-2200元/吨，顺差430-500元/吨。澳标白麦近月船期FOB报价推算下的中国进口成本估算顺差约600元/吨，法麦进口顺差约460元/吨，阿根廷小麦进口顺差约540元/吨。

3、预计气温骤降 6-10℃局部超 12℃，冬麦主产区冻害风险凸显

1月11日-1月17日的一周，我国北方冬麦区大部气温偏高2-4℃，土壤墒情适宜，利于冬小麦苗情转化及安全越冬，山东半岛东部等地出现小到中雪、局地大到暴雪，其余大部农区降水不足5毫米或无降水，接近常年同期或偏少3~9成。

中央气象台预计，1月17日至21日我国将有寒潮和雨雪冰冻过程，北方冬小麦主产区气温普遍下降6-10℃，局部降幅超过12℃。雨雪天气利于增加农田墒情，并且先雨雪后降温的过程可减轻低温对作物的不利影响，新增积雪覆盖利于冬小麦安全越冬；但北方大部冬小麦晚弱苗比例较常年明显偏大、抗冻能力偏弱，冬小麦晚弱苗存在轻至中度冻害风险。1月19日至20日，河南、山东西部、湖北中西部等地将出现暴雪，新增积雪深度3～8厘米，局部可达15厘米以上，河南西部、湖北西部等地还将出现冻雨。1月20日至22日，河南中北部、山东西北部、河北中南部最低气温将降至-14～-10℃，冬小麦晚弱苗比例较常年偏大，冻害风险较高。1月21日至23日，最低气温0℃线将南压至湖北、安徽南部、江苏北部一带。

主要新闻简述：

湖北迎6-10℃强降温和雨雪，小麦冻害防控措施强化实施

1月13日，湖北省农业农村厅发布关于做好当前小麦应对低温雨雪天气田管的工作提示。1月19-20日湖北省即将迎来强降温和雨雪天气，局部地区如襄阳和宜昌巴东等地将出现大雪和暴雪，全省平均降温幅度达6-10℃。当前正值小麦快速生长期，气温骤降极易引发冻害。为应对此次寒潮，农业部门提出多项防范措施，确保小麦安全越冬。通过科学施肥、适时灌溉和分类管理，尽可能减少寒潮对小麦生长的影响，确保来年丰收。

河南：力争2027年小麦重大病虫害总体危害损失率控制在5%以内

1月10日消息，河南省政府近日印发《河南省粮食节约和反食品浪费实施方案》，旨在通过粮食生产、储存、运输、加工及消费终端等环节的降耗措施，全面减少粮食和食品浪费。作为全国粮食生产大省，河南2025年粮食总产量达1350.98亿斤，位居全国第二。方案提出，到2027年，河南将实现粮食产后损失率控制在1%以内，粮食储存周期内综合损耗率同样控制在1%以内；主要农作物耕种收综合机械化率达到91%以上，小麦重大病虫害总体危害损失率控制在5%以内。同时，方案强调推广绿色储粮技术、优化粮食加工工艺、发展粮食多式联运，并持续推进“光盘行动”，到2027年全省餐厨垃圾资源化处置能力将达到4200吨/日。

2025年12月中国从澳大利亚和阿根廷进口62万吨小麦，未来进口或持续增长

根据船运数据，2025年12月，澳大利亚和阿根廷向中国出口了约62万吨小麦，其中澳大利亚出口量创下2024年4月以来的新高，阿根廷出口量则达到1997年以来的最高水平。市场人士预计，由于南半球小麦价格更具吸引力，中国小麦进口量有望继续增长。尽管12月的进口规模尚未对全球小麦市场产生显著影响，但未来几个月若中国持续大规模采购，可能会削减全球供应过剩并支撑小麦价格。贸易商预计，澳大利亚和阿根廷在12月至1月期间可能向中国出口100万至200万吨小麦。

2025年新疆粮食收购1188万吨，新收获小麦综合质量保持全国第一

1月13日在2026年新疆（兵团）粮食和物资储备工作会议上消息，2025年新疆通过市场化收购和政策性收储相结合的方式，各类入统企业累计收购粮食1188万吨，占全年总产量的49%。新疆粮食建库增储全面提速，各地新增仓容总量达114.53万吨，为粮食增产提供了充足的收储保障。目前，新疆地方国有粮食企业绿色储粮技术应用仓房占比已达95%，库存粮食宜存率达100%。2025年全区新收获小麦综合质量指标继续保持全国第一，玉米质量也位居全国前列。2026年，新疆将继续推广订单收购、优质优价等模式，健全粮食产购储加销协同机制，进一步巩固粮食保供稳价能力。

全球小麦产量及库存上调，美国小麦期末库存同比增长8.3%

美国农业部1月12日发布的供需报告显示，2025/26年度全球小麦产量和库存均进一步上调。美国小麦产量维持在19.85亿蒲，同比增长0.3%，出口预计为9亿蒲，增长9%。期末库存调高至9.26亿蒲，同比增长8.3%，高于市场预期的8.97亿蒲。全球小麦产量上调至8.4217亿吨，同比增长5.16%，期末库存调高至2.7825亿吨，同比增长7.02%。阿根廷小麦产量上调至2750万吨，俄罗斯上调至8950万吨，巴西上调至800万吨，中国上调至1.4007亿吨。其他主要产区如澳大利亚、加拿大、欧盟和乌克兰的产量维持不变。

2026年美国冬小麦播种面积为3300万英亩，低于2025年但高于市场预期

根据美国农业部1月13日发布的冬小麦播种面积报告，2026年美国冬小麦总播种面积为3300万英亩，较2025年的3320万英亩减少不到1%，但高于市场预期的3230万英亩。其中，硬红冬小麦播种面积为2350万英亩，略低于上年，但高于市场预期的2300万英亩，俄克拉荷马州增幅最大，蒙大拿州降幅最大。软红冬小麦播种面积为614万英亩，高于2025年的610万英亩，且高于市场预期的590万英亩，俄亥俄州增幅最大，田纳西州降幅最大。白冬麦播种面积为336万英亩，较上年减少5%，低于市场预期的350万英亩，爱达荷州、俄勒冈州和华盛顿州播种面积下降。杜伦麦播种面积为75,000英亩，同比增长15%，但较2024年下降11%。

俄罗斯1月小麦出口预计达280-300万吨，主要买家进口量调整显著

根据俄罗斯农业运输公司分析中心预测，2025年1月俄罗斯小麦出口量可能达到280万至300万吨，较去年同期250万吨有所增长。2025/26年度上半年（7月至12月），俄罗斯小麦出口量为2670万吨，较上年同期创纪录的2970万吨有所下降。埃及仍是俄罗斯小麦的最大买家，但进口量从550万吨降至510万吨。土耳其成为第二大进口国，进口量增长2.2倍至440万吨，主要因春季霜冻导致其国内收成下降。伊朗从第八位跃升至第三位，进口量增长2.9倍至170万吨。孟加拉国进口量减少至145万吨，主要受阿根廷、巴西和澳大利亚竞争影响。以色列和苏丹分别进口110万吨和近100万吨，苏丹进口量增长2.2倍。