【谷物信息】官方统计：2025年中国粮食产量同比增长1.2%

  ——小麦产量为1.4007亿吨，和上年基本持平

  ——玉米产量为3.0124亿吨，同比提高2.1%

  ——大豆产量为2091万吨，同比提高1.3%

  北京德润林2026年1月21日消息：国家统计局发布的统计数据显示，2025年中国粮食产量达到7.1488亿吨，同比增长1.2%。

  夏季粮食产量为1.4975亿吨，略微下降0.1%；早稻产量增长1.2%，达到2851万吨；秋季粮食产量同比增长1.5%，达到5.3662亿吨。

  小麦产量为1.4007亿吨，与上年基本持平；玉米产量增长2.1%，达到3.0124亿吨；稻米产量增长0.7%，达到2.0904亿吨；大豆产量增长1.3%，达到2091万吨。

  畜牧业也保持稳定增长。 2025年，猪肉、牛肉、羊肉和禽肉总产量达到1.0072亿吨，同比增长4.2%，首次突破1亿吨大关。

  猪肉产量增长4.1%，达到5938万吨；牛肉产量增长2.8%，达到801万吨；禽肉产量增长6.7%，达到2837万吨；羊肉产量下降4.2%，至496万吨。

  牛奶产量增长0.3%，达到4091万吨；鸡蛋产量下降2.5%，至3498万吨。数据显示，2025年生猪屠宰量增长2.4%，达到7.1973亿头；年底生猪存栏量增长0.5%，达到4.2967亿头。