秘鲁2025：通过更好的鱼资源管理，PRODUCE在可持续性与可持续性之间找到了平衡

  

  配额、关闭和科学监测为鳀鱼和鱿鱼的管理提供了更可预测的方案，并已采取措施，计划在2026年初起下令，同时不失去沿海的生产连续性。

  2025年，秘鲁的渔业再次提醒全球渔业界，海洋不是工厂，而是一个有生命的系统。当我们谈论“生物质”时，我们谈论的不是抽象数字，而是支撑就业、加工厂、物流链、市场，最重要的是沿海成千上万户家庭的自然资本。

  这一年给出了一个明确的教训：管理生物质不是“少捕鱼”，而是“捕鱼更好”（借用并回忆前阿根廷渔业副部长卡洛斯·D·利伯曼的口号），这样资源明天依然存在，同时不会破坏未来这项崇高活动带来的经济负担。

  凤尾鱼就是这些管理得当的差异的最佳例子。在2025年北中区的第二个季度，PRODUCE（生产部，一个促进和监管渔业经济活动的国家机构，类似于阿根廷的CFP）设定了1,630,000吨的最终配额。这个数字作为鱼群的卫生和可持续上限，它标志着它能达到多远，而不因允许物种可持续性的最低门槛而将渔业推向风险点，同时也要考虑区域经济的可持续性平衡。

  但有趣的不仅是人物，还有它如何“走向”它。到12月中旬，官方进度已超过72%（卸载量超过117万吨）。换句话说，这个季节实在有动力，支撑了工业活动、港口就业和服务需求;但在一个指导原则下，配额规则和技术后续决定了节奏。2026年1月初，行业报告显示配额接近耗尽（约95%），表明运营季节实际上已接近结束。

  这种做法比看起来更“人道”，避免了过度捕捞后危机的经典摆钟摆。当配额得到尊重并伴随监测时，调整以更严酷的方式发生的可能性会降低（长期关闭、次年生物量下降、企业和工人的不确定性）。简单来说，有交通标志的道路比在损害已造成时紧急制动更为可取。

  这得到了IMARPE的详细工作支持，IMARPE通过科学和生物学工作以及对海洋状况的详细监测，产生了对PRODUCE决策具有重要科学价值的报告，而在一个渔业不仅是渔业海岸社区生计的国家，更是海洋文化的历史，这些海洋资源丰富，向全世界提供了大量海洋起源的粗糙蛋白质。

  而秘鲁巨型乌贼（Dosidicus gigas）则讲述了一个进入更严格规则新阶段的行业故事。2025年，巨型鱿鱼不再过于依赖形势，开始以更完善的框架和概念下令，3月新《渔业管理条例》（DS No. 003-2025-PRODUCE）获批。

  这在现实生活中有直接影响，对于具有强烈手工成分的渔业来说，更明确的规则意味着更少的不公平竞争、更高的可追溯性以及更好的条件，以维持对原产地和合规信息日益要求的市场。

  10月，这一逻辑转化为数字，2025年年度总允许捕捞限额（LMCTP）为609,935吨。技术信息强烈，股票并非凭直觉或当下的商业压力管理; 它通过限制和证据在严格的框架下进行管理，最大限度地尊重物种的可持续性和可追溯性。

  然后生物提醒来了，不可避免的是，繁殖和飞行率是不会妥协的。2025年10月26日至11月25日期间，已下令实施生育禁令。对渔民来说，禁令是最具体的打击，因为它意味着“停止”;对于资源来说，这就像是维持渔业数年还是耗尽补给能力之间的区别。

  批评的核心出现了一个看似冷漠但却是果断、可靠且严谨且科学确定的信息。因此，PRODUCE几乎同时授权IMARPE于2025年11月3日至7日执行“巨型鱿鱼行动IV”，收集有关分布、规模和海洋条件的证据，包括召集商业手工船队的船只。在现代渔业管理中，这些作不再是学术上的奢侈，而是避免为渔业良好管理和管理做出迟延或不稳定决策的输入。

  巨型鱿鱼行动IV的初步报告得出了对资源状况和规模的科学确定性，因此11月21日，秘鲁北部和中部沿海地区恢复了商业捕捞。

  “鱿鱼直接雇佣了4万名渔民，间接雇佣了超过30万人。这就是为什么我们要负责任地行动。多亏了IMARPE的科学信息和渔民们的承诺，今年11月21日我们以基于坚实技术支持的临时配额重新开始捕鱼活动，“秘鲁渔业与水产养殖部副部长Jesús Barrientos说。

  这里有一个通常被忽视的经济观点，养育生物质也意味着未来收入，渔民起初将其视为强制停止捕鱼;而真正的精神是并且将会是随着时间推移保护资源，建立物种最具可预测性的基地。如果鱿鱼被无订单且无控制地捕捞，价格可能因饱和而下跌，非正式化增加，资源变得更不稳定。如果通过限制、关闭和可追溯性管理，供应稳定性会得到提升，买家对买家的地位得到加强，并保护湾区和加工厂的工作连续性。

  2026年初，这种逻辑已经以具体措施书写，这对海员来说很重要，因为它减少了不确定性。

  在鳀鱼方面，南部区域的2026年首个捕捞季获准于1月1日至6月30日（或达到限额），配额为251,000吨，根据IMARPE的永久监测报告，可能进行调整。此外，对于直接人类食用的凤尾鱼，沿海水面已提前设定了75,000吨的总捕捞上限，同时也需进行技术监测。这并非小事，这意味着管理层不仅关注大规模工业量，还关注供应和小规模活动的动态，这些因素能立即感受到社会影响。

  在鱿鱼方面，2026年初，1月至2月的初始LMCTP为76,324吨。 为了避免数字停留在纸面上，授权登陆点名单（2026年1月）已获批准，这是检查和可追溯的关键环节，真正的控制从资源接触到陆地的地方开始。所有这些都遵循2025年批准的ROP框架，该框架为渔业未来发展奠定了基础。

  如果你想用一个易于理解的形象来总结2025年，那是“恒温器”而非“加速器”的一年。凤尾鱼按配额进出并进行监控，谨慎不影响下一次行动;乌贼巩固了新的规则、限制、生育禁令以及更多应用技术。追求的平衡很明确，维持生物质以维持经济和未来生存。因为归根结底，可持续发展不是一个环保口号;秘鲁沿海渔业社区能够规划、投资、工作并保持与海洋的联系的最低条件，只要管理得当，海洋就能在多年乃至未来世代中继续作为食物、就业和外汇来源。