2026年5月25日我国小麦综合市场快报

  2026/5/25我国小麦综合市场快报：

  ▲2026年5月25日我国小麦市场多地反弹

  * 我国北方主产区制粉企业收购二等容重及以上的小麦价格1.25-1.3元/斤，较前几日多家提升0.5-1分/斤；湖北河南山东企业新小麦二等容重标准水分挂牌收购1.23-1.26元/斤，湖北安徽部分烘干芽麦装车价1.08-1.18元/斤。

  * 截至5月22日的一周，我国中储粮公司小麦竞价销售周度数量约8.98万吨，较上周减少约1.66万吨，成交率68%，其中山东分公司成交价2510-2530元/吨，北京分公司成交价2515-2530元/吨。

  * 截至5月22日当周，全球小麦价格继续上涨，因为美国冬小麦作物状况进一步恶化，生产成本高企可能导致澳大利亚、阿根廷和加拿大等其他小麦出口国的新作小麦产量减少。

  * JCI观点：美伊谈判出现积极进展，国际原油价格触及两周低点。5月下旬起我国冬小麦主产区自南向北开启大规模收获，气象预计“三夏”期间(5月21日至6月20日)产区降雨偏多，5月26日前江汉南部、江淮至江南北部降雨频繁，小麦收购与收获可能受阻且质量风险提高，湖北安徽局地芽麦增加，近期陈麦收购价格明显反弹。后期重点关注我国新季小麦产量与品质情况、粮食竞价购销政策变化、中美经贸谈判成果、地缘政治局势。

  ▲河北保定小麦价格小幅上升，当地制粉企业收购价1.26元/斤-1.27元/斤，较前几日上升1分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲河北邢台小麦价格稳中有升，当地制粉企业收购价1.27元/斤-1.29元/斤，较前几日部分上升1.5分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲河北衡水小麦价格小幅走强，当地制粉企业收购价1.245元/斤-1.265元/斤，较前几日上升1分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲河北邯郸小麦价格部分提高，当地制粉企业收购价1.26元/斤-1.285元/斤，较前几日上升0.5分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲河南新乡小麦价格稳中有升，当地制粉企业收购价1.265元/斤-1.3元/斤，较前几日上升1分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲河南驻马店小麦价格部分上涨，当地制粉企业收购价1.25元/斤-1.29元/斤，较前几日上升1分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲河南周口小麦价格稳中有涨，当地制粉企业收购价1.26元/斤-1.27元/斤，较前几日上升1分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲安徽亳州小麦价格部分提高，当地制粉企业收购价1.25元/斤-1.269元/斤，较前几日上升1分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲江苏徐州小麦价格稳中有涨，当地制粉企业收购价1.28元/斤-1.3元/斤，较前几日上升0.5分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲江苏宿迁小麦价格有所反弹，当地制粉企业收购价1.278元/斤，较上周小涨1分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲陕西宝鸡小麦价格小幅提高，当地制粉企业收购价1.275元/斤，较前几日上涨1分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲陕西渭南小麦价格有所提高，当地制粉企业收购价1.271元/斤，较前几日上升0.6分/斤；容重约790-800g/L，水分11.5%。

  ▲截至2026年5月22日当周，全球小麦价格继续上涨，主要反映了美国冬小麦作物状况进一步恶化，生产成本高企可能导致澳大利亚、阿根廷和加拿大等其他小麦出口国的新作小麦产量减少。

  周五(5月22日)，芝加哥期货交易所（CBOT）7月软红冬小麦期约报收6.4625美元/蒲，比一周前上涨1.65%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）7月硬红冬小麦期货报6.82美元/蒲，下跌0.87%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）7月硬红春小麦期货报6.895美元/蒲，上涨0.62%。泛欧交易所9月小麦价格为215.00欧元/吨，上涨2.5%。阿根廷上河小麦报价为231美元/吨，下跌2.1%。周五，ICE美元指数报收99.186点，比一周前下跌0.02%。

  美国小麦正遭遇来自欧洲的强劲竞争。由于美国国内小麦价格高企，东海岸的面粉加工厂已开始转向波兰及波罗的海地区寻求供应。据悉，波兰12.5%蛋白含量的制粉小麦到岸价格比美国硬红冬麦每吨便宜约60至70美元，这一巨大的价差正在蚕食美国小麦的传统出口市场。

  基本面方面，全球供应格局呈现区域分化。在美国，冬小麦作物状况持续令人担忧。美国农业部最新报告显示，冬小麦优良率降至27%，远低于去年同期的53%，而差至很差的比例则攀升至43%。堪萨斯州西部、科罗拉多州东部及俄克拉荷马州西部的干旱状况依然严峻，尽管近期有降雨预期，但对已进入生长后期的作物改善作用可能有限。与此同时，美国春小麦播种进度已达73%，略高于五年均值，整体开局良好。黑海地区的供应压力则丝毫未减。俄罗斯小麦出口节奏保持高位，咨询机构IKAR预计5月出口量可能超过300万吨。

  展望下周，市场将密切关注美国农业部作物进展报告，以确认冬小麦优良率是否会因干旱而进一步下滑。同时，俄罗斯与欧盟的出口报价以及北非买家（尤其是埃及）的采购动向，将决定美国小麦能否重新获得出口竞争力。