2026年6月3日我国小麦综合市场快报

  2026/6/3我国小麦综合市场快报：

  ▲2026年6月3日我国小麦市场走势偏弱

  * 我国北方主产区制粉企业新小麦二等容重标准水分的挂牌收购价格1.215-1.26元/斤，较昨日部分下跌0.5-1分/斤，陆续开始新陈同价，陈小麦收购价1.24-1.29元/斤。

  * 截至6月2日17时，全国夏粮小麦收获进度35.09%。安徽麦收进度近七成，河南近五成，江苏过两成，陕西过一成，山东、山西零星收获。

  * 6月2日（周二），美国三家小麦期货市场收盘全线下跌，因为美国冬小麦收割工作开始，出口市场竞争激烈。

  * JCI观点：我国“三夏”大规模小麦机收于5月28日全面启动，虽然5月下旬鄂大部和豫皖局部持续降雨导致小麦水分升高、芽麦增多，不过晚播晚熟和各地积极田管措施促使黄淮海地区小麦丰产预期较高，5月底起国内新陈小麦价格同步下行。后期重点关注6月3日后国内局地新一轮降雨范围以及对新季小麦产量与品质影响、储备库新麦收购等粮食竞价购销政策变化、中美经贸谈判成果、地缘政治局势。

  ▲河北保定小麦价格弱势运行，当地制粉企业收购白麦新陈同价1.23元/斤；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲河北邢台小麦价格大体持稳，当地制粉企业收购价新麦1.22元/斤-1.24元/斤，容重790g/L及以上，水分13.5%以内。

  ▲河北石家庄小麦价格有所回落，当地制粉企业收购价1.24元/斤-1.28元/斤，较前几日下跌1分/斤；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲河北衡水小麦价格走势偏弱，当地制粉企业收购新陈同价1.24元/斤，较昨日价格持平；容重提升至800g/L及以上，水分下降至12%。

  ▲河北邯郸小麦价格基本稳定，当地制粉企业收购价新麦1.225元/斤-1.24元/斤，较昨日持平；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲山东菏泽小麦价格保持稳定，当地制粉企业收购价新麦1.23元/斤-1.24元/斤，容重790g/L及以上，水分13%。

  ▲山东潍坊小麦价格小幅下跌，当地制粉企业收购价新麦1.245元/斤-1.27元/斤，较前几日小跌0.5分/斤；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲山东德州小麦价格有所回落，当地制粉企业收购价新麦1.225元/斤-1.23元/斤，较昨日大体持平；容重790g/L及以上，水分13%。

  ▲山东枣庄小麦价格小幅下降，当地制粉企业收购价新麦1.245元/斤-1.25元/斤，较前几日部分下降1分/斤；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲山东临沂小麦价格有所下跌，当地制粉企业收购价新麦1.23元/斤、陈麦1.26元/斤，较昨日下跌1分/斤；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲河南新乡小麦价格走势偏弱，当地制粉企业收购价1.23元/斤-1.24元/斤，较昨日下降1分/斤；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲河南驻马店小麦价格总体持稳，当地制粉企业收购价新麦1.22元/斤-1.23元/斤，较昨日持平；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲河南开封小麦价格温和回落，当地制粉企业收购价1.22元/斤，较前几日下跌0.5分/斤；容重770g/L及以上，水分13%。

  ▲安徽亳州小麦价格小幅下跌，当地制粉企业收购价1.215元/斤-1.23元/斤，较昨日小跌0.5分/斤；容重790g/L及以上，水分11.5%。

  ▲安徽宿州小麦价格有所下行，当地制粉企业收购价1.22元/斤-1.26元/斤，较前几日下跌1分/斤；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲陕西渭南小麦价格基本稳定，当地制粉企业收购价新麦1.24元/斤，较前几日持平；容重790g/L及以上，水分12.5%。

  ▲周二，美国三家小麦期货市场收盘全线下跌，主要反映了美国冬小麦收割工作开始，出口市场竞争激烈。

  CBOT软红冬小麦市场的7月期约下跌5.75美分或1%，报收603美分/蒲。

  KBCT硬红冬小麦市场的7月期约下跌12.25美分或1.9%，报收634.75美分/蒲。

  MGE硬红春小麦市场的7月期约下跌15美分或2.3%，报收637美分/蒲。

  交易商称，随着美国冬小麦收割工作开始，国内供应逐渐增加，冬小麦市场与原油价格的相关性持续下降。技术性抛售活跃，导致小麦价格出现不同程度的下跌。

  美国农业部周一发布的报告显示，截至周日，美国冬小麦收割工作已完成5%，较去年同期上升2个百分点。冬小麦优良率稳定在26%，但远远低于去年同期的52%。

  美国春小麦播种已接近完成，播种已完成94%，较前一周上升8个百分点，较五年平均水平上升5个百分点。出苗率为72%，较一周前上升16个百分点，较五年平均水平上升5个百分点。

  澳大利亚农业资源经济局（ABARES）预测，受干旱天气和化肥成本的影响，澳大利亚2026/27年度小麦产量预计为2670万吨，较去年下降26%。

  咨询机构SovEcon表示，2025/26年度俄罗斯小麦出口预估下调60万吨至4680万吨，主要反映卢布走强降低了俄罗斯小麦在出口市场的竞争力。