【小麦信息】USDA供需报告摘要：2026/27年度美澳小麦产量调低，俄乌产量上调

——美国新季小麦年度均价大幅调低

北京德润林2026年6月12日消息：美国农业部周四发布的6月份供需报告显示，2026/27年度美国和澳大利亚的小麦产量下调，但是俄罗斯和乌克兰产量上调，使得全球小麦总产量预期有所调高。

2026/27年度美国小麦产量下调1800万蒲，年度均价大幅调低

本月预测2026/27年度美国所有小麦产量为15.43亿蒲，低于上月预测的15.61亿蒲，较上年的19.85亿蒲减少4.42亿蒲或22.27%（上月预测降低21.36%）；进口量估计为1.40亿蒲，和上月预测持平，高于上年的1.25亿蒲。总供应量为26.18亿蒲，上月预测为26.36亿蒲，低于上年的29.64亿蒲。

从需求看，2026/27年度美国小麦的食品行业需求预计为9.6亿蒲，和上月预测以及上年持平；饲料和其他用量估计为8000万蒲，和上月预测持平，低于上年的1亿蒲。

出口量估计为7.75亿蒲，和上月预测持平，比上年的9.10亿蒲减少1.35亿蒲或14.84%。期末库存估计降至7.44亿蒲，低于上月预测的7.62亿蒲，比上年的9.35亿蒲减少1.91亿蒲或20.43%（上月预测降低18.50%）。报告发布前，分析师们预计美国小麦期末库存为7.62亿蒲（预测区间从7.34亿蒲到7.96亿蒲）。

2026/27年度美国小麦库存用量比为39.70%，低于上月预估的40.66%，也低于上年的46.06%。

图5：美国小麦期末库存用量比低于上年

2026/27年度美国所有小麦的年度均价将达到6.00美元/蒲，低于上月预测的6.50美元/蒲，较上年的5.05美元上涨18.81%。

2026/27年度全球小麦产量小幅上调，但仍将同比降低近3%

本月将2026/27年度全球小麦产量调高100万吨，达到8.2006亿吨，但是仍比上年减少2430万吨或2.88%（上月预测降低2.94%）。全球小麦用于饲料生产的用量估计为1.6221亿吨，高于上月预测为1.6092亿吨，低于2025/26年度的1.6841亿吨；全球小麦出口量估计为2.1195亿吨，略高于上月预测的2.1170亿吨，低于2025/26年度的2.267亿吨；期末库存预计为2.7542亿吨，略高于上月预测的2.7504亿吨，同比降低453万吨或1.62%（上月预测降低1.49%）。报告发布前，分析师们预计全球小麦期末库存为2.750亿吨（预测区间从2.723亿吨到2.768亿吨）。

2026/27年度全球小麦库存用量比为26.57%，略低于上月预测的26.58%，也低于上年的26.65%。

图6：2026/27年度全球小麦库存用量比基本保持稳定

从主要出口国来看，2026/27年度澳麦产量调低200万吨至3000万吨（上年3599万吨）。俄罗斯小麦产量调高200万吨至8800万吨（上年9030万吨）；乌克兰小麦产量调高50万吨至2350万吨（上年2410万吨）；阿根廷小麦产量维持2100万吨不变（上年2792万吨）；加拿大小麦产量维持在3500万吨（上年3996万吨）。

欧盟小麦产量估计为1.36亿吨（上年1.4511亿吨），印度小麦产量估计为1.21亿吨（上年1.1795亿吨），中国小麦产量估计为1.41亿吨（上年1.4007亿吨）。

2025/26年度美国小麦出口上调，年度价格上调

本月维持2025/26年度美国小麦产量19.85亿蒲不变，同比增长600万蒲或0.3%。出口维持9.10亿蒲不变，同比增长10.17%。

进口维持1.25亿蒲不变，种子用量维持6000万蒲不变。期末库存维持9.35亿蒲不变，同比增长8000万蒲或9.36%。

美国小麦年度农场均价调高5美分至5.05美元/蒲，低于上年的5.52美元。

2025/26年度全球供需数据调整：产量和库存上调

本月美国农业预测2025/26年度全球小麦产量为8.4436亿吨，高于上月预测的8.4384亿吨，比2024/25年度增长4505万吨或5.63%（上月预测增长5.58%）。本月将全球小麦的饲料用量调高至1.6841亿吨，高于上月预测的1.6809亿吨，出口调高至2.2670亿吨，高于上月预测的2.2368亿吨。

本月预测2025/26年度全球小麦期末库存为2.7995亿吨，高于上月预测的2.7921亿吨，比上年增长2042万吨或7.87%（上月预测增长7.85%）。

2025/26年度欧盟、阿根廷和俄罗斯产量上调，巴西产量调低

本月维持欧盟小麦产量不变，仍为1.4511亿吨，出口调高50万吨至3100万吨。

阿根廷小麦产量维持不变，仍为创纪录的2792万吨；出口维持1850万吨不变。

俄罗斯小麦产量维持9030万吨不变，出口预期调高200万吨至4800万吨。

巴西小麦产量维持787万吨不变，出口调低25万吨至185万吨。

本月预测澳大利亚小麦产量3599万吨，出口调低100万吨至2500万吨。

本月维持乌克兰小麦产量2410万吨不变，出口调高150万吨，达到1400万吨。

其他维持产量不变的国家包括，中国小麦产量1.4007亿吨，加拿大3996万吨，印度产量1.1795亿吨。